明日大雪至，做到‘两忌三宜’，吃对肉，饮对茶，让你健康少生病明天就是大雪节气了，大雪时节也就代表着已经进入到冬天最冷的时候了。天气越来越冷，生病的人也是越来越多了。特别是一些虚寒型的疼痛和免疫力低下类的疾病，所以大雪时节预防寒冷，护住阳气是非常重要的。大雪飘寒，温补也要讲方法。吃三种肉，饮三类茶，可以逼出多年寒毒，让你少生病更健康。那究竟是哪三种肉和那三类茶呢？下面我们一起来看一下吧。1、羊肉羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质以及钙、铁、磷等丰富的营养成分。具有开胃健脾，御寒祛湿益肾养肝的功效。羊肉也是历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。在冬天经常食用羊肉，还能够保护胃黏膜，使消化酶分泌增加，从而促进人体的消化吸收。民间有种说法，药补不如食补，食补不如汤补。烀羊腿有汤有肉真的是这个时节最适合吃的食物了。食材：羊腿一只、八角一个、花椒适量、小茴香适量，香叶两片，葱姜适量，盐少许，料酒适量，胡椒粉适量，香菜适量。做法：锅里加入适量的水，把羊腿放进去，把所有调料都放进高压锅，压半个小时左右就可以出锅了。2、鹌鹑肉鹌鹑肉也含有了很多的矿物质，卵磷脂以及多种人体所必需的氨基酸。可以滋补五脏，益精血，有很好的补肾健体的作用。特别适合中老年人以及高血压和肥胖症的患者使用。而鹌鹑肉最为温补的做法就是油炸鹌鹑。食材：鹌鹑八只，料酒15克，盐少许，酱油少许，玉米粉五克，花生油克，葱姜适量做法：先用清水把鹌鹑的杂质清洗干净，放在碗里，加入料酒，盐，酱油，葱姜段，搅拌均匀，腌制十分钟，然后再放玉米粉拌匀。接着放上油锅，加入花生油，烧至六成热的时候把鹌鹑放进去炸熟捞出就可以了。3、牛肉中医认为牛肉有很好的滋养脾肺，益中补气的功效。牛肉还是优质蛋白质的来源之一，含有丰富的蛋白质以及微量元素，非常适合在冬天的时候来食用。牛肉的温补做法，西红柿牛腩汤。食材：西红柿三个，牛腩克，葱，姜，料酒，盐适量做法：把牛腩过水之后，撇去浮沫捞出备用。起油锅葱姜爆香之后放入牛奶，等到肉紧了之后加入料酒和少许的盐翻炒一下，然后转高压锅上气小火压20分钟。鸭肉的时候炒一下西红柿用葱末小火炒几下就可以了，牛腩压好之后倒入西红柿酱，焖一会儿就可以出锅了。饮三茶：1、蒲公英根红茶，暖胃止痛蒲公英是一种药食两用的植物，用它来泡水喝，安全性是非常高的，而且经过红茶的发酵处理，大大的降低了供应的韩信非常适合长期来饮用。2、红枣泡茶：补气护嗓红枣的主要特点就是维生素的含量非常高，有滋阴补阳和补血的功效，红糖炒黑后用来泡茶喝，不仅可以治疗胃痛，还能补气护嗓，一些经常用嗓子的人就可以多喝一些红枣茶。3、人参百合玉竹茶，滋养五脏用人参，百合，玉竹，蒲公英，苦荞搭配在一起，用热饮冲泡当茶喝就可以了。用这五种搭配来泡水喝，有很好的补益五脏的效果。
