食物——胃——气血——人——世界
民以食为天，食物是人们生存下来的基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障！
早在两千多年前，《内经》就有“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的记述。
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。
拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。
随着现代生活节奏不断加快，人们的日常生活压力持续上升，这对我们的身体健康构成了不小的挑战。
我们经常会遇到高血脂、胃病、肾虚等各种健康问题，这些疾病不仅对我们的生活品质造成影响，还会对身心健康带来严重困扰。
因此，我们迫切需要一种能够调理身体、促进健康的饮食方式。这时，猪肚枸杞汤就成为了一个理想的选择。尤其在秋季，它能够满足我们的需求，不仅能够降低血脂，还有助于养护胃部和肾脏，促进脾胃健康。从而让我们的体力更充沛，面色更红润。下面我们一起来了解一下吧。
猪肚枸杞汤
准备食材：
具体做法：
准备一包汤料包，里面有很多食材，现在全部倒出来。首先把玉竹、虫草花，山药干，两根人参清洗干净。
再把百合、红枣、龙眼药、枸杞清洗一下，清洗干净后备用。
准备一个新鲜的猪肚，放入盆中，加适量的食用盐，一勺面粉，适量的白醋，反复搓揉，用流动的清水反复冲洗干净，再用剪刀从中间剪开，清洗干净，装入盘中备用。
准备一块生姜，切成薄片，装进盘中，放在一边备用。
锅中倒水，猪肚冷水下入锅中，再放几片姜片，少许的米酒，盖上盖子，水开后把盖子打开，烧水三分钟后捞出来放在冷水里面，把这一层白膜刮干净，然后再把浮沫清洗干净，切成小块后改刀切成条，装入盘中。
锅里倒入少许的食用油，油肉把姜片下入锅中，把香味炒出来，把猪肚下入锅中，炒出香味加入足量的开水，把准备好食材都倒入锅中，搅拌均匀，开大火煮开，转小火煮40分钟。
时间到了，再把枸杞下入锅中，再加入适量的胡椒粉，少许的食用盐，搅拌均匀鲜嫩爽口的猪肚枸杞汤就做好了。
高血脂是一种潜在的健康风险，它源于血液中脂质水平异常升高，如胆固醇和甘油三酯。这个问题可以导致严重的健康后果，如心脑血管疾病和动脉硬化。因此，如何有效管理高血脂成为了当今健康