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团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、医院副院长杨志敏教授
或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
今日推荐
润肺利咽汤
材料：
玉竹、沙参各20克，罗汉果1/5个，陈皮1瓣，猪瘦肉克，食盐适量。
做法：
（1）所有材料洗净，瘦肉切块。
（2）向锅内加入适量清水煮沸，入所有材料，煲1小时，调味即可。
专家点评：
今日是春分，“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春日早晚温差大，若是遇上强对流天气，就更容易诱发呼吸道疾病。近期呼吸道感染后，许多人常咽干咳嗽1周甚至更久。罗汉果，性凉味甘，具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效，素有“良药佳果”的美誉。该果搭配润心肺的玉竹，补肝肺之阴的沙参，顺气化痰的陈皮，炖一盅能润肺利咽，降气止咳的靓汤。其有助于能缓解咽干不适、干咳无痰等不适，感染后咳嗽、长期吸烟、熬夜人群见上述不适者可作保健食用。
小贴士：
气虚、阳虚体质者不作推荐。
供稿：医院每日一膳团队
执行编辑：吴远团
审核校对：庄映格
责任编辑：宋莉萍