《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
"养肺宝贝"原来是它，不是萝卜！隔天吃一次，润肺降燥，化痰止咳
度过了炎热酷暑的夏天，又迎来了秋高气爽的季节。秋天里对身体很不友好的一点是秋燥，注意欠佳的话，容易对我们的口、鼻、喉、肺、肤等部位产生攻击，身体会出现一系列不好的反应，比如鼻子流血、口干舌燥、喉咙干痛、肺部燥热咳嗽等等。
明代李时珍在《本草纲目》中曾记载这么一句话：“饮食者，人之命脉也”由此可见，日常的饮食以及食疗对我们的生命都有着重大的影响。咱们普通人稍加花些心思来学习，只有认其食性、知其食味，才能更好为自己和家人的身体做好营卫工作。那面对秋燥这些问题，难受之时，吃些什么会有帮助呢？
秋季里，润喉养肺的给力大救星不是萝卜，原来是它。在容平盛满的养收之季，雪梨和莲藕都是生津去热的应季好食材。我们用雪梨、藕粉来做成一味美食，赶走秋燥的同时又养身体。隔天煮一次，养肺降燥，去痰又止热咳。以下就是它的详细做法，清淡又开胃，喜欢吃的话，大家可以跟着一起来试试。
菜菜小贴士：藕粉雪梨羹虽营养又美味，但是它也有相关的禁忌，我已经备注在文末了。大家在吃藕粉雪梨羹之前，记得重点仔细看一下！
所用食材：纯藕粉2勺、白糖小半勺、雪梨1个
第1步：取纯藕粉2勺和白糖小半勺，加入小半碗凉水将其搅拌融化成细腻的状态。（注：家里没有纯藕粉的，也可以取1小节粉莲藕洗净去藕皮搅碎来替用。）
第2步：另取1个新鲜的雪梨先去掉梨皮，然后切去梨芯，剩下的切成雪梨小块。
第3步：接着把雪梨块放进搅拌机里，搅拌成雪梨泥汁状，再盛出备用。
第4步：紧接着砂锅里加入一碗半的清水，等水烧开后，将大火转成小火，就倒入提前准备好的藕粉浆水。
第5步：后面迅速倒入雪梨汁，边倒边搅拌，再煮20秒左右即可出锅。
1、藕粉雪梨羹不能和什么食物一起吃？
大家切记不要直接空腹吃这个藕粉雪梨羹，另外需要注意的是，不要把它和柿子、菊花、螃蟹、西瓜、动物内脏、田螺同时食用，避免肚子不舒服，拉稀疼痛等不良现象发生。
2、哪些人不适合吃藕粉雪梨羹呢？
体质虚寒、脾胃又特虚弱的人群，不建议吃藕粉雪梨羹，避免加重身体的寒症。还有就是血糖偏高、糖尿病或者对藕粉、雪梨会过敏的朋友们，也不宜吃这道美食，避免对身体产生不利的影响。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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