《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
第一种:海带
海带营养高,是碱性食物,生活中适当吃一些,对男人爱极好。
推荐吃法,海带豆腐鸡蛋汤。这种吃法,简单美味,操作也简单,厨房小白也可以做。
食材:海带,豆腐,鸡蛋2个,葱姜,盐,胡椒粉,
做法:1干海带用热水泡发,清洗,加入一点面粉,浸泡一下,清洗掉上面的杂质
2然后冲洗几遍,切小片,备用。
3豆腐冲洗切小块,葱姜切好,鸡蛋打好
4锅里放油,爆香鸡蛋,捞起备用。
5锅里留一点油,爆香葱姜,放进豆腐块,煎一下,加入温水,放进海带,大火来煮
6煮沸后,加入鸡蛋,小火慢煮
7起锅前,加入盐,胡椒粉,香油即可。
第二种:韭菜
韭菜营养高,身体滋补又好吃。韭菜是男人身体最好的助手。
推荐吃法,韭菜炒河虾。这种搭配颜色好看,味道好吃,营养翻倍。
食材:韭菜1把,河虾,葱姜,盐,味极鲜,蚝油,鸡精
做法:1新鲜河虾冲洗,放水里泡一会,加入一点面粉,泡去里面的杂质
2然后冲洗几遍,沥干水分,备用。
3韭菜清洗,择干净,去掉黄叶,放水里浸泡,沥干水分
4锅里放油,爆香葱姜,放进河虾,大火翻炒,把河虾炒红,加入生抽,盐
5再加入切好的韭菜段,大户翻炒
6韭菜变软后,准备起锅,加入蚝油,盐,味极鲜即可。
第三种:山药
山药是一种食物,它营养丰富,对人的滋补好处大。男人适当吃一些山药,可以养肾,延缓衰老,提升免疫力,让男人身体更加的健康。
推荐吃法,山药鸡汤。搭配母鸡一起炖汤喝,营养高,味道美,滋补养生大。
食材:母鸡1只,山药1根,香菇,姜,葱,盐
做法:1母鸡切块,放水里冲洗一下,去掉血末,捞起,沥干水分
2干香菇用热水泡发,清洗,备用。
3炖锅里加入清水,放进鸡块,香菇,姜片,大火来煮
4把山药去皮,清洗,切块,备用
5鸡汤煮沸后,加入山药块,中小火慢炖,让食材煮烂
6起锅前,加入盐,葱花即可。这道汤,不要加入过多调味料,简单最滋补好喝。
第四种:银耳
银耳是平价的滋补食物,银耳不光对女人的关爱,对男人的关怀也不错。生活中适当吃一些银耳,可以滋补身体,养颜不显老。
推荐吃法,银耳汤。搭配莲子,枸杞,葡萄干,百合,冰糖一起做汤喝,味道鲜美,营养高。
食材:银耳,莲子,枸杞,葡萄干,百合,冰糖
做法:1用热水把干货食材泡软,一会用。银耳泡发,清洗,莲子泡软,百合泡软
2银耳泡发后,清洗,撕小片。莲子泡软后,剥开,去掉里面的芯,防止苦涩。
3炖锅里加入清水,放进银耳,莲子,百合,大火来煮
4煮沸后,加入冲洗过的葡萄干,冰糖中小火慢炖
5食材煮烂即可,起锅前,加入枸杞。
第五种:土豆
土豆在生活中常见常吃,土豆也是一种碱性食物,营养高,对男人的滋补也不错。
推荐吃法,土豆炖牛腩。搭配牛肉一起做成美食,营养高,味道好,对男人的滋补大。
食材:土豆适量,牛肉2斤,老抽,料酒,盐,葱姜
做法:1新鲜牛肉清洗,切块,放水里浸泡,把里面的血水泡出来
2再放进热水里焯水一下,加入料酒去腥
3捞起,去掉血末,沥干水分,备用。
4炖锅里加入油,爆香葱姜,放进牛肉,大火翻炒一下,加入生抽,老抽
5翻炒一会后,加入温水来焖牛肉
6准备土豆,去皮,清洗,切块。
7牛肉煮沸后,加入土豆,翻炒均匀,中小火继续炖
8把食材煮烂即可,起锅前,加入盐,葱花。
第六种:小油菜
小油菜是一种绿叶蔬菜,里面的钙丰富,碱性成分也多。适当吃一些,补充营养,让男人身体更加健康。
推荐吃法,香菇炒小油菜。这种吃法,清淡不油腻,营养补给好。
食材:青菜1把,香菇,葱姜蒜,盐,生抽
做法:1香菇用新鲜的香菇,不要用干香菇。放水里浸泡,加入一点盐,这样可以清洗上面的杂质或者虫卵
2浸泡一会后,冲洗几遍,沥干水分
3然后把香菇切片,葱姜蒜切好
4青菜清洗,掰开,沥干水分备用。
5锅里放油,爆香葱姜蒜,放进香菇片,大火翻炒
6加入青菜,翻炒均匀,食材变软后,准备起锅
7加入盐,生抽,蚝油即可。
上面这几种食物,都是生活中常见的食物,价格便宜,营养高,特别是碱性成分不错,生活中多吃一些,对男人的关爱极好。
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书,点击下方链接就可以轻松购买啦!
道J1彩色图解全3册百Bing食疗大全小店¥59打开百度APP立即扫码购买购买