《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
人们常说：“男人四十一枝花，女人四十豆腐渣”，这句话太损了，但是也在一定程度上反应了，女性随着年龄的增长，衰老也越来越明显。过了45岁之后，女性体内的激素水平，尤其是雌激素水平，明显降低，而激素水平的不足，不仅会让女性衰老加快，衰老的痕迹越来越明显，而且可能影响女性的身体健康。
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这个时候，就需要通过一些手段，延缓激素水平的下降，补充所需的激素！但是，千万不可以盲目服用药物，因为很多药物可能没有效果，甚至损害身体，这样反而得不偿失。因此，可以通过改变饮食，来补充女性所需的激素和营养，让女性的衰老放缓，更加年轻态，气色变得更好！
雌激素缺乏，女性会有什么表现？雌性激素，也被称为“女性荷尔蒙”，其在女性20岁左右分泌量达到峰值，35岁之后开始逐渐减少，女性35岁之后被称为高龄产妇，和雌性激素的分泌量也有一定的关系。在45～54岁之间，女性的雌性激素可能会迅速地减少，这个时期相当于女性的“绝经期”。
一提到雌性激素，很多人就会联想到生育，其实，雌性激素对女性的整个身体，都有着极为重要的影响。一旦雌激素长时间分泌不足或者缺乏，女性的身体就会出现很多不适的症状。比如皮肤粗糙、暗纹和细纹增加、骨质疏松、容易疲劳且难以恢复、头发干枯、脸部松弛、脸色变差、眼睛干燥、乳腺和腹部经常胀痛等。
不仅如此，雌激素的平衡紊乱，还和很多疾病的发生、发展有关系，因此，在日常生活中，要注意雌激素的补充，尤其是在45岁之后，以下几种食物要经常吃，对于补充雌激素和营养元素有帮助。
01阿胶
阿胶可以补血滋阴，润燥，女性绝经后，可以经常食用，有助于保养肌肤，让皮肤看起来更加细腻有光泽，有利于淡化细纹、色斑，让皮肤的状态看起来更加好！
02桑椹
桑椹在每年的5、6月份常见，它具有生津润燥、滋阴补血的作用。女性可以经常买一些新鲜的桑椹来吃，对于改善烦躁不安、失眠多梦、头晕腰酸、经期紊乱，有一定的作用。
03百合
百合可以养阴润肺，清心安神。女性可以经常买一些百合，做一些百合银耳汤食用，不仅可以可以滋阴润肺、清热止咳，而且可以让皮肤状态看起来更加好，更显年轻态！
04枸杞
人到中年不得已，保温杯里泡枸杞！这是很多人调侃男性的，其实枸杞不仅对男性身体好，而且也有利于女性雌激素的补充。枸杞性味平甘，常用于滋补肝肾，女性45岁之后，也可以经常食用，对于缓解头晕腰酸、虚火旺盛，有一定的帮助。
05鸡蛋
鸡蛋是生活中极为常见的食物，它含有的胆固醇是人体制造雌激素的原料，因此，女性一定要养成每天至少吃一个鸡蛋的好习惯，而且鸡蛋本身还富含蛋白质、维生素、微量元素，甚至被称为“完全营养食品”。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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