清蒸鲈鱼:鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。
玉竹排骨汤:玉竹又名葳蕤(wēiruí),因为它的茎到秋冬季就枯萎凋落,而花朵下垂(蕤),花很美。玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效玉竹养阴润燥,生津止渴,保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸,能够增强人体抗病能力,推迟衰老。
酸辣红薯粉:红薯,又有甘薯、番薯、山芋等美名。其中含有许多人体需要的营养物质,如蛋白质,维生素B1、B2等,而红薯中维生素B1、B2的含量分别比主食大米高6倍和3倍,由此可见其营养之丰富。
蒜末菠菜:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。菠菜中所含的的物质可以帮助我们维护正常视力,加强身体的抵抗力哦。
清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤:过年因为各种聚餐,吃到肠胃都腻歪了,回来看到肉都想吐,这几天准备倒腾各种粗粮和蔬菜浓汤调理下自己脆弱的肠胃,嘿嘿,顺带排排肚子里的油,最先尝试的是南瓜浓汤,材料根据冰箱现有食材随意搭配的,想不到口感很不错哈
鲜椒土鸡:用鸡制作的一道家常菜。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。分享了这么多,说白了就是同大家探讨菜品罢了,分享美味也是非常开心的,喜欢的多多