《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
“秋咳喝3汤，不劳医生帮”，3汤是指什么？孩子多喝，润肺身体棒
“秋咳喝3汤，不劳医生帮”，3汤是指什么？孩子多喝，润肺身体棒。现在是深秋时节，秋冬换季时节，气温变冷的同时，还受到干燥气候的影响，这个季节很多抵抗力弱的老人孩子就特别容易感冒咳嗽，喉咙不舒服痰多等情况。
所以我们要注意别着凉，平时多喝一些“润肺止咳”的糖水，既能润燥润肺，还能食疗止咳，非常健康。下面分享3道家常的“润肺止咳”汤，食材简单做法简单，营养好喝。
一、竹蔗马蹄茅根糖水
1、竹蔗、马蹄、茅根、海底椰、胡萝卜、冰糖。
2、胡萝卜去皮洗净切块、茅根洗净切段、马蹄去皮洗净、海底椰泡发洗净、竹蔗切小段拍一下味道容易煮出来。
3、把准备好的食材都一起放入汤锅里，加入适量的纯净水煮。
4、大火煮沸转小火熬煮30分钟左右，把食材的味道熬煮出来，本身是清甜的，喜欢甜的也可以加点冰糖调味。
二、青橄榄石斛瘦肉汤
1、食材：青橄榄、石斛、瘦肉、无花果干、麦冬。
2、无花果干、麦冬和石斛也清洗干净待用。瘦肉洗净切块。生姜和葱也洗净。
3、瘦肉冷水下锅，加入生姜和葱一起焯水煮沸，捞起冲洗干净待用。
4、青橄榄洗净对半切块，拍扁也行，这样煮的时候味道容易煮出来。
5、把准备好的瘦肉、青橄榄、石斛、无花果干、麦冬等食材一起放入汤锅里，加入生姜片和纯净水煲煮，大火煮沸转小火煲90分钟左右，出锅前下入少许盐调味。
三、金桔雪梨糖水
1、食材：雪梨、金桔、红枣、枸杞、冰糖。
2、雪梨带皮洗净去心切块、金桔洗净、枸杞洗净、红枣去核洗净待用。金桔可以切歌十字花刀方便味道煮出来。
3、把准备好的金桔、雪梨、红枣枸杞、冰糖一起下锅，加入适量纯净水煮。
4、大火煮沸转小火煲煮30分钟左右，食材的味道煮出来即可。（本身食材和水果里带有淡淡的清甜了，喜欢甜的可以加点冰糖，不加也可以的）。
老一辈说“秋咳喝3汤，不劳医生帮”，孩子常喝这3汤，润肺身体棒。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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