自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》:建议中老年人,秋天少吃肉,若不差钱多吃这5样,营养足好吸收
家里也有老人,自己年龄也不小了,所以我在饮食上格外注意,孩子愿意吃什么,可以自己买,反正咱们做的东西,他们也不一定爱吃,但是我们中老年人的饮食,必须要营养均衡,应季而食。
前面刚跟大家讲了,中老年人早餐适合吃什么,马上给大家分享,中餐晚餐要吃啥。年纪大了,别总是大鱼大肉地吃,贪图一时爽快,过后就后悔了,不容易消化吸收,没能滋补,身体反而不舒服,得不偿失。秋天少吃肉,如果不差钱,多吃这5样,营养足好吸收。
一、蛋类不管是鸡蛋还是鸭蛋,又或者是鹌鹑蛋,都很适合中老年人吃的,因为优质蛋白含量高,每天吃两个,就可以补充人体所需的营养。
1、先把鸡蛋打在碗里,接着往锅内倒油,油热之后,我们才可以把鸡蛋倒进去哦,这样更容易定型。
2、等蛋清微微凝固后,我们在上面撒上少许食盐、胡椒粉,接着翻面。翻面之后,在另一个面上,也撒上盐、胡椒粉,继续煎一会儿,中途可以多翻几次面,直至彻底凝固,蛋黄也熟透之后,即可开吃。
二、豆制品豆制品有非常多种,豆类中钙含量很丰富,由此做成的豆腐、豆干、腐竹、豆浆等等,营养也是相当高的,并且易于消化吸收。
青红辣椒切丝,大蒜切片,生姜切丝,再把豆干切成片状。下面我们起锅热油,爆香姜蒜、干辣椒,然后把青红辣椒倒进去炒一下,紧接着把香干倒进去,放上适量的盐、鸡精调味,继续翻炒一段时间,就可以出锅啦。
三、番薯也就是红薯,现在还出了不少新品种,什么小香薯啥的,高蛋白低脂肪,并且纤维素含量高,能够润肠通便,对肠胃还是不错的。
准备两个红薯,清洗干净后,削掉外皮,然后切成薄片,注意一定要薄,不然太厚的话,烤出来是软糯的,并不爽脆。把红薯片摆上烤架,放入烤箱,度烤22分钟,最后拿出来尝一下,是不是嘎嘣脆?
四、海鲜秋天的海鲜,你比如说海参、鲍鱼这些,都是很适合吃的,尤其是海参很适合中老年人食用,营养价值相当高,蛋白质含量高,胆固醇、脂肪都很低,常吃还可以滋阴润燥。
1、海参需要提前泡发,泡好之后切一下,之后再准备点大葱,把大葱切成滚刀块,接下来准备一个小碗,加上1勺生抽、1勺料酒、适量的盐、白糖,搅拌均匀。
2、再拿一个碗,来小半碗水淀粉,放到一旁备用。起锅烧油,油热之后先把大葱倒进去,炒出香味,炒到有点蔫儿,之后再把海参、料汁倒进去,一起翻炒一段时间,把海参炒熟之后,淋入水淀粉勾芡,即可出锅。
五、菌菇各种菌菇类的食物,也都很适合中老年人食用,比如说香菇、金针菇、杏鲍菇等等,随时都可以买点吃,反正也不贵,其中还富含膳食纤维、矿物质等。
1、丝瓜洗净去皮,切成小块,把白玉菇或者其他菌菇,清洗干净,切成小段,再把鸡蛋打在碗里搅散,最后来点葱花、姜丝备用。
2、起锅烧油,先把蛋液倒进去,炒成小块盛出,接着重新来点食用油,爆香葱姜,然后倒入丝瓜、白玉菇,开始不停翻炒,直至将其炒软,往里面添上适量的开水,等水沸腾以后,把鸡蛋重新倒进去,来少许盐、鸡精调味,就能关火啦。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书,点击下方链接就可以轻松购买啦!
L百病食疗大全彩色图解小店月销量¥59打开百度APP立即扫码购买购买