“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
这汤要常给孩子喝，再贵也别省，体质好抵抗力强，孩子秋天不咳嗽
秋天，当你看着那金黄的叶子在窗外飘落，感受到清爽的微风，不得不承认，这是个宜人的季节。但同时，这也是孩子们容易感冒咳嗽的时候。每个家长都希望自己的孩子健康、快乐。可每次看到他们为了一个小小的咳嗽而难过，作为家长的我们是多么的心疼。
而在这样的时节，我总会想起我外婆家的那道特殊的汤。每次我生病，外婆都会为我炖上一锅，香味四溢，温暖滋润，每一次都让我快速康复。你知道吗，这汤不仅对孩子们有好处，对大人也同样有益。它能增强抵抗力，还能滋阴补肾、驱寒暖胃，特别是对于常年劳累的我们，更是有着难以言喻的好处。
所以，当你看到孩子咳嗽，或是自己觉得身体不适的时候，不妨尝试为家人煲一锅这样的汤。让家的每一个角落都充满了关心与温暖的味道。而这道汤，就是我今天要与大家分享的，虽然它的价格稍微有些贵，但为了家人的健康，这都不算什么。希望大家都能够尝试，让我们一起为家人的健康努力！
原料：百合50克、木耳50克、冬瓜克、红枣8颗、瘦肉片克、姜片4片、盐适量。
制作：
先将百合泡水30分钟，木耳提前泡发并撕成小片；
冬瓜去皮去籽，切成小块；
红枣洗净去核，瘦肉片稍微洗净；
锅中加适量水，待水微微沸腾时加入姜片和瘦肉片，小火煮10分钟；
加入泡好的百合、木耳和冬瓜块，中小火煮约30分钟；
最后15分钟时，放入红枣；
等所有食材都熟透后，加盐调味，轻轻搅拌均匀后熄火。
盛入碗中，可以根据个人口味加入少许葱花点缀。
小贴士：
百合有滋润养颜的效果，如果可以，选择新鲜百合效果更佳；
冬瓜性寒，有利尿消肿的作用，适合秋天养生，但胃寒的朋友不宜多吃；
加入红枣不仅增添了汤的甜味，还能补血养颜；
当汤料都准备好后，尽量一次性加足够的水煲煮，这样汤更醇厚。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
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