《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
肠胃不好的人多吃它，补气又养血，2毛钱一斤，比白菜还便宜！
平时一说什么东西便宜，大家脱口而出“白菜价”。其实这大雪天，白菜也不便宜好吧！3块钱一斤，一颗就要十几二十块，哪里便宜了。倒是这包菜，真的是比白菜还便宜，连着几天了，超市里每天都特价，一块钱一个，一个好歹也有5、6斤，算下来，也就2毛钱一斤呢，家人都特别喜欢吃包菜，索性一次买了10块钱，整整10个包菜呀！厨房里堆得那叫一个壮观！包菜含有丰富的微量元素钥,钥有抑制致癌物亚硝胺合成的作用,具有一定的抗癌作用,蔬菜的抗癌效果，卷心菜被列为第五名,抑制效应为91.4%。包菜属于十字花科蔬菜，含有的成分具有一定的防衰老、抗氧化、抗癌作用，是女人养颜的最佳蔬菜。包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。孕期妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。包菜富含维生素U，能加速创面愈合，对胃溃疡有着很好的治疗作用，是胃溃疡患者的有效食品。包菜储存方便，这10个包菜，够吃一个冬天了！平时吃包菜，基本上都是清炒，今天的这个做法，口感香浓，简单易做，一次1颗不够吃，开胃又下饭！食材主料：包菜克鸡蛋两个辅料油适量盐适量剁辣椒一勺葱花适量蒜末适量生抽一勺过程：鸡蛋磕在碗里，充分打散备用，不粘锅里倒入少许油，将蛋液倒入锅里，小火煎至凝固。将煎好的蛋饼取出来，切丝备用。油锅烧热，转小火，倒入蒜末炒香。蒜末飘出香味后，转大火，将切成丝的卷新菜倒入锅里，快速煸炒至卷心菜叶片微微变软。加入剁辣椒，淋入一勺生抽，继续翻拌一分钟左右。这个时候，卷心菜叶片已经变成漂亮的淡褐色了，将鸡蛋丝倒进去，撒入适量盐，翻炒均匀。撒上葱花即可出锅了。我们清洗蔬菜的时候，一般都是先洗再切，但是卷心菜的叶片比较特殊，里面不好清洗，最好是切丝后再洗比较好。这个做法简单快捷，口感也特别好，清爽下饭，特别开胃！自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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