《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
俗话说：“一年补透透，不如补霜降”是很有道理的，霜降节气以后就会进入冬季，我们的三餐饮食要多吃营养的食材，今日霜降，不管有钱没钱记得吃5样做1事，平稳健康度秋冬。一：牛肉牛肉是所有肉类中蛋白质含量较高的食材，很适合霜降吃，滋养身体很不错，家里的老人孩子都适合。霜降吃牛肉不但营养好，寓意也不错，记得吃！推荐：酸汤牛肉酸汤牛肉的做法：食材：牛肉，金针菇，豆腐皮，酸汤1包，泡椒少许，葱，姜片，盐少许，鸡精少许，花生油少许。1，牛肉切片，牛肉片放到开水中汆烫捞出备用，金针菇汆烫和豆腐皮洗净切条一起垫底。2，锅里放入适量的花生油，放入葱姜爆香，倒入酸汤和泡椒炒匀，倒入开水，把牛肉倒入烧开，加入少许盐和鸡精调味，直接倒入大碗中，上面撒上小葱末即成。二：猪蹄猪蹄是猪的四蹄，它的营养非常好，尤其适合秋冬季节，不但好吃还可以滋润皮肤。猪蹄不但营养好寓意也很好，霜降记得吃！推荐：卤猪蹄卤猪蹄的做法：食材：猪蹄2只，八角少许、花椒少许、草果2个、生抽，老抽酱油，冰糖适量，盐适量，葱段，姜片。1，猪蹄提前用冷水浸泡，去除血水，搓洗干净，从猪蹄的中间劈开焯水，把处理好的猪蹄放入电压力锅，切几片生姜、葱段下锅，再把花椒，八角，草果放入料盒中拧紧放入。2，再把锅里倒入生抽提鲜、老抽上色，盖上盖子接通电源，选择蹄筋键即可，程序完成之后，焖炖半个小时以上。三：乌鸡乌鸡是滋补佳品，在霜降时节特别适合吃，也是很多地方霜降节气必吃的一种食材，据说吃了鸡肉冬天不怕冷，吃鸡也有大吉大利的寓意，霜降节气记得吃。推荐：乌鸡党参玉米汤乌鸡党参玉米汤的做法：食材：乌鸡半只，玉米1个，党参2根，虫草花少许，鸡头米少许，盐少许，味精少许。1，乌鸡剁成块焯水，放入砂锅中，把党参，虫草花洗净放入，玉米剁成块放入，大火烧开，改成小火慢慢炖。2，炖大约30分钟，加入少许盐调味，继续炖10分钟，关火加入少许味精提鲜，出锅即成。四：鸭子鸭子是很不错的滋补食材，好吃不上火，很适合上将节气，在很多地方也有霜降吃鸭的食俗，记得吃。推荐：啤酒鸭啤酒鸭的做法：食材：鸭子半只，啤酒1瓶，葱段，姜片，酱油适量，盐少许，花生油少许。1，鸭子半只剁成小块，放到锅里加入冷水，放入葱姜料酒煮开，焯水捞出，锅里放入花生油烧热，倒入鸭子翻炒出油脂，花椒，八角，葱姜倒入炒匀。2，加入适量的酱油上色，倒入1整瓶啤酒，大火烧开，加少许盐，改成小火慢慢炖大约40分钟，收汁出锅即成。五：饺子在北方，节日或者节气都是要吃饺子的，饺子有幸福团圆的寓意在里面，霜降节气记得吃！推荐：莲藕猪肉饺子莲藕猪肉饺子的做法：食材：面粉适量，肉馅少许，莲藕1节，酱油少许，盐少许，花生油少许。1，肉馅里加入盐和酱油拌匀入味，再加入花生油和葱姜末拌匀，把莲藕去皮，用擦丝器擦成细丝，剁成莲藕碎，加入到肉馅中搅拌均匀，莲藕肉馅就调好了。2，提前和好的面团揉匀，揪成小剂子，擀成饺子皮，包入馅料，两只手相对一捏，饺子即成，锅里烧开水，煮上饺子，盖上盖子充分煮熟捞出，趁热开吃。霜降做1件事：在霜降节气，“朝朝盐水，晚晚蜜汤”是要做的一件事，霜降不但天会变冷气候的特点还依然是干燥，光喝白开水并不能完全抵御秋燥带来影响。喝白开水，水分易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上适合喝点蜂蜜水，是补充水分的好方法，同时还可以防止因秋燥而引起的上火以及便秘等等，是霜降节气不要忽视的一件事。自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗大全》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》等10册都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》等这些书籍的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
如果将食物与中医药相结合，您将不会寻求治疗。在日常饮食中防治未病，从而达到更好的养生效果。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！有条件的朋友一定要给自己和家人备上一套这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
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