自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》:入冬前,宁可不吃肉,也要吃5种“高钾”食材,助力成长增强体质
气温逐渐开始降低,我们人体的新陈代谢也随之减慢,此时便需要为我们的身体补充更多的营养来维持正常运作。钾是一个非常重要的元素,不仅可以帮助维持身体正常的代谢功能,还可以帮助我们促进神经和肌肉的正常运作。因此,入冬前,宁可不吃肉,也要吃5种“高钾”食材,助力成长增强体质!
一、毛豆
富含蛋白质和纤维,有助于增强饱腹感,控制食欲,并促进消化和排便。富含的钾元素有助于维持正常心跳和血压,促进神经和肌肉的正常功能。
推荐食谱——家常版卤毛豆
材料:毛豆、盐适量
做法步骤:
1.将毛豆剥壳洗净备用。
2.锅中加入适量的水,烧开后加入一些盐,然后倒入毛豆。
3.煮沸后转小火慢炖5-10分钟,直至毛豆变软。
4.熄火后捞出毛豆,沥干水分即可食用。
二、平菇
低热量、高膳食纤维含量,适合减肥和控制血糖。含有丰富的钾元素、维生素B、维生素D和矿物质,有助于增强免疫系统和提供抗氧化作用。
推荐食谱——平菇炖鸡块
材料:鸡肉、平菇、盐适量、生姜片、料酒适量、酱油或其他调味品适量
做法步骤:
1.将鸡肉切成适当大小的块状。
2.平菇用水洗净,切段备用。
3.锅中加入适量的水,放入鸡块,煮沸后撇去浮沫。
4.加入适量的盐、生姜片、料酒,再放入平菇。
5.转小火炖煮15-20分钟,直至鸡块熟烂。
6.最后,根据个人口味加入适量的酱油或其他调味品,搅拌均匀再炖煮五分钟即可。
三、腐竹
含有丰富的蛋白质和纤维,有助于调节血糖和胆固醇。丰富的钾元素有助于维持酸碱平衡和正常心跳。
推荐食谱——腐竹凉拌黄瓜
材料:腐竹、黄瓜、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、蒜蓉适量、香菜适量
做法步骤:
1.将腐竹用温水浸泡至软化,切成适当大小的段状。
2.黄瓜削皮切片,放入锅中加入适量的盐,搅拌均匀腌制片刻。
3.锅中加入适量的水,烧开后放入腐竹,焯水1分钟,捞出沥水备用。
4.将腌制好的黄瓜片拿出来沥水,再将腐竹和黄瓜放入一个大碗中。
5.最后,加入适量的酱油、花椒粉、蒜蓉、香菜等调料,拌匀即可食用。
四、青豆
富含钾元素、蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力和提供抗氧化作用。高纤维含量有助于消化和减少胆固醇吸收。
推荐食谱——三色豆
材料:玉米粒、胡萝卜丁和青豆
1.将玉米粒、胡萝卜丁和青豆分别用水洗净。
2.锅中加入适量的水,煮沸后放入青豆,焯水1分钟,然后捞出沥水备用。
3.另起锅,加入适量的水煮开,放入胡萝卜丁,焯水2分钟,捞出沥水备用。
4.同样地,把玉米粒加入开水中焯水1-2分钟,捞出沥水备用。
5.将焯水好的青豆、胡萝卜丁和玉米粒放入大碗中,拌匀。
6.可选择加入适量的盐、胡椒粉、橄榄油等调味品,根据个人口味进行调整。
7.最后,将拌匀的三色豆放入冰箱冷藏一段时间,使其更加凉爽可口。
五、土豆
是碳水化合物和膳食纤维的良好来源,有助于提供能量并控制血糖。含有丰富的维生素C和钾,有助于增强免疫系统、支持心血管健康和维持肌肉功能。
推荐食谱——土豆饼
材料:土豆、盐适量、淀粉适量、面粉适量
做法步骤:
1.将土豆去皮,然后切成小块放入锅中加水煮熟。
2.煮熟的土豆捞出,用勺子或者压碎器压碎成泥状。
3.加入适量的盐、淀粉、面粉搅拌均匀,调成面团。
4.将面团捏成小饼状,放在平底锅中用中小火煎至两面金黄即可食用。
这些钾元素含量高的蔬菜都有助于平衡我们体内电解质、维持血压、支持心脏和肌肉功能、促进消化和控制血糖。尤其是对于孩子们在成长期需要更多营养的情况下,这些蔬菜是很好的选择。
不过,补充营养不仅要注重饮食,还需要根据个人情况和身体需求进行合理搭配,适量摄入。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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