《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
枸杞，是近些年来热门的养生食物，无论是中老年人还是年轻人，在保温杯里几乎都有枸杞的身影。不仅泡水喝，平时还可以当零食，据说每天吃一小把还具有降血糖、降血压的功效，可它真的有这么神奇吗？
常吃枸杞，可以降血压、降血糖？实际上，在我的身边就有这样的一个例子，张大爷今年72岁，已有10年的高血压病史。因平时酷爱吃咸菜、腊肉、腊肠等腌制食物，不知道最近从哪听说的吃枸杞可以降血压，于是开始每天喝枸杞泡水以及把枸杞当零食吃，连降血压都私自停了。
就这样坚持几天后，张大爷发现头晕乏力、食欲不振、时不时地还容易出现眩晕，测血压后才知道血压已经到了/99mmHg。老伴看到着急了，医院检查。
经过医生一番盘问，后来才知道是因为停药的原因，好在来得及时，如果一直这样做，还容易引起血压飙升，造成心肌梗死和猝死等危险。
除了身边有很多不知者无畏的老人，还有很多年轻人也容易上当。然而，目前，调查出的结果，都没有发现枸杞有降血糖或者是降血压的功效。只不过，相比于高脂肪的食物，偶尔吃枸杞是很好的。
枸杞有哪些好处呢？枸杞作为一种药食同源的食物，好处还是很多的。在传统中医上认为，枸杞有养肝、明目、润肺、滋肾等功效。
从《中国营养成分表》中也可以看出，枸杞富含胡萝卜素、维生素A、膳食纤维、磷、镁、钾等营养物质。如果是黑色枸杞，比红色枸杞更突出的还有大量花青素，对机体抗氧化、延缓衰老、调节基础代谢、提高免疫力、保护眼睛都有益处。
但大家仍需知道一件事：枸杞并不是保健品，更不能作为药物来食用，它的功效没有这么强大。
至于上面张大爷的做法，更不建议大家效仿，如果只是一味地认为某种食物可以降血糖或者是降血压，便自己决定停药，不按照医嘱行事，还有可能造成“病情反弹”。也就是说，在本身已经用药控制住病情的基础下，停药后血压和血糖值飙升，最后也只会是得不偿失。
另外，还要和大家强调一点，对于喜欢吃枸杞的人，单纯用枸杞泡水的做法，觉得枸杞没味道就扔了，反而不能起到最大的养生作用，更好的吃法实际上为生吃，以每天不超过20颗为宜。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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