《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
天冷手脚冷？如果你常出现这种情况，那么进入10月，一定要记得常喝5道汤，滋补气血，不怕手脚冰凉。快来看看吧，感兴趣的话每天换着喝，安稳过秋冬。
一、五红汤
做法：
准备五种食材，分别是红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖。红糖最好选择块状的，那种沙状的别用，没有补血的作用，别弄错了。
红豆、红皮花生米、红枣分别洗净，放进电饭锅内，加入适量清水，盖上盖子点煲汤按钮。
等还剩五分钟的时候，将洗净的枸杞放进去，再放入红糖块。
煮好后，搅拌即系啊，就可以盛出食用了。女人气血不足，要多喝这道汤，对身体极好，快试试吧。
二、南瓜银耳汤
做法：
准备适量银耳，放进碗中浸泡，大约两三个小时。泡好后，将银耳的根部去掉，清洗两遍，再撕成小朵。
银耳放进砂锅内，加入适量清水，盖上盖子大火煮五分钟，再转小火，煮半个小时，至银耳出胶。
银耳慢慢出胶时会溢锅，要注意查看。
煮好后，将南瓜块放进去，继续煮几分钟，至南瓜变软，再加入冰糖调味，就可以关火了。
三、酒酿丸子汤
做法：
丸子可以买现成的，就是那种特别小的糯米丸子，也可以自己制作。我这里做的是南瓜小丸子。
南瓜蒸熟压成泥，加入糯米粉搅拌成团，再搓成一个个小丸子。
红枣洗净，去掉枣核，切成小块。枸杞洗净。
锅内加水，煮开后放入红枣、枸杞，再放入南瓜丸子，煮到全部浮起来。
接着放入适量酒酿搅拌均匀，再加入红糖煮到化开，就可以盛出食用了。若水多不够浓稠，可以加点淀粉水进去调整浓度。
四、虫草花板栗鸡汤
做法：
虫草花清洗干净，再浸泡30分钟。板栗洗净，划上十字口，入锅煮五分钟，再趁热去掉外壳。
鸡块清洗干净，冷水入锅，加入一勺料酒，大火煮几分钟，去掉浮沫。处理好后，捞出鸡块洗净。
接着将鸡块、板栗、虫草花、红枣放进锅内，加入适量清水，再加入少许盐增加底味，你也可以最后放盐。
煮开后转小火，煮到鸡肉熟，再放入适量枸杞进去，煮五分钟即可出锅。
五、白萝卜羊排汤
做法：
羊排剁成小块，浸泡两个小时，多换水去掉血水。泡过后清洗几遍，再冷水入锅，加入料酒、花椒粒、姜片、葱段，大火煮开。
浮沫去掉后捞出羊肉，用温水洗净。
另起锅加水，放入羊排，再放入姜片、葱段、花椒粒，大火煮开，有浮沫要撇掉，再转中小火，放入红枣，炖煮一个小时。
时间到了，将白萝卜块放进去，继续煮半个小时。
最后放入盐调味，再放入枸杞，煮五分钟就可以出锅了，鲜美好喝，补气血又暖身，非常不错。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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