《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
秋冬季此菜正当季，3块钱一斤，做成早餐，比包子馅饼都好吃！
天冷后很多朋友早上都不想起床，但是我还是一如既往地每天早上很准时的6点起床，为家人们做早餐，因为早餐对我们的身体来说是不容忽视的，早餐不但要吃得好，还要吃的有营养才行。今天我就给大家推荐一款早餐，天冷后，我家常吃这早餐，简单快速、外酥里鲜，出锅孩子一顿吃一盘，比包子馅饼好吃，基本上，我家一周要做5回。天气冷了，大家可以多吃点糯米食品，糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在气温低的时候食用。冬季不同病症的人吃糯米主要有以下几种方法：时常胃部隐痛，可用糯米、红枣适量煮粥食用；若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力，可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥，熟后加适量白糖食用；由脾胃虚导致的腹泻、消化不良，可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。糯米的主要功能是温补脾胃，当早餐吃最好不过了，今天的这个早餐，简单易做，零厨艺都能轻松上手哦，赶紧跟美美一起来试试吧，尤其是喜欢家里有吃糯米的宝贝，学会了再也不用出去买早餐啦！糯米克馄饨皮适量土豆一个胡萝卜半个培根一块虾皮适量鸡蛋一个过程：糯米淘洗干净，加适量水，放入电饭锅，用预约功能煮熟，（电饭锅的预约功能，是我最喜欢的一个设计了，早上一起床原料就煮好了，节省了很多的时间）糯米饭溪水I比白米饭少，尤其咱们要做的这个糯米卷，需要比较干爽的糯米饭，所以放水一定不要太多。比平时煮饭少三分之一的水口感最好。糯米饭煮熟后盛出来，用铲子拨散，散热。（糯米饭用冷的口感会更好，所以可以提前一个晚上就将它煮熟，放在冰箱冷藏。）土豆去皮，洗干净后切成丁备用，胡萝卜切成比土豆丁稍微小一点的丁，培根不用解冻，直接切小丁。（可以换成火腿或者香肠，主要是增加糯米的咸味，吃起来口感更丰富）虾皮清洗干净后，用清水浸泡。油锅烧热，将土豆定、胡萝卜丁、培根丁都倒入锅中，用中火煸炒至土豆丁微微变色，加入生抽调味，继续翻炒至土豆熟透，变得粘连。微微放凉的糯米饭倒入锅中，一起翻炒均匀，加盐调味即可出锅备用。取一张馄饨皮放在案板上，用筷子夹起一团糯米饭，放在馄饨皮的中间，成对角线放好。掀起最前面的一个角，覆盖在糯米馅上，稍微用手收紧，糯米馅是软的，微微用力不会破皮的。从前面的一角卷起，两边的皮往中间拉过来，一边拉一边将糯米卷往前面卷，直到将它们都卷起来。所有的糯米卷都卷好，收口朝下压制定型。鸡蛋打散，可以稍微放点盐调味。每一个糯米卷都粘上蛋液。电饼铛加热后放入少许油，将处理好的糯米卷摆放入锅中。盖上盖子，煎至表面金黄。将剩余的蛋液淋在饺子上。盖上盖子继续煎，煎至蛋液凝固就可以出锅了。煎好的糯米卷外焦里嫩、劲道软糯，焦黄焦黄的特别诱人，一开锅就香气四溢呢，忍不住第一时间就尝了一个，哇，焦香的外皮，软糯的馅料，再加上柔软的鸡蛋饼，真是一吃就停不下来了。这道好吃的糯米卷，不用擀皮不用揉面，做起来特别省事，我家儿子爱吃糯米食物，隔三差五总嚷着要吃，我常常一次就做上好几盘，冻在冰箱里，想吃的时候直接放电饼铛里一煎就能吃，晚上当夜宵也非常省事哦。口感特别丰富，比馅饼简单比油条还香，一定要试试哦。自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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