临沂白癜风医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/bdfhl/排骨汤这样做，冷冷的夜吃上一碗，吃起来带劲，回味去穷天气越来越冷了，很多人开始犯懒，不想早起、不想工作，而我不一样，我反而勤奋了起来，研究美食一直都是我的爱好，尽管今天是周末，我也没有睡懒觉，早早地起床去菜市场买菜去了，看了很多肉都提不起劲，反而看到排骨就很想买，毕竟也很久没吃排骨了，一问价格，贵得我心痛，我忍痛还是买了一斤。排骨这么贵，如果不能做出最美味的吃法那就太浪费钱了，那么排骨到底要怎么做才能与众不同又好吃呢？我琢磨来琢磨去，想到了肉骨茶的做法。说起肉骨茶，我想很多朋友应该没有吃过，肉骨茶并没有茶叶哦，也不是一茶，而是排骨的药材汤，是东南亚非常流行的一道菜，我对不同地方的美食也颇有研究，自学了这道汤的做法，不过我改善了一下原来的做法。先聊回开头的话题，为什么我会觉得肉骨茶才是排骨最美味的做法呢，首先从营养的角度来说，排骨本身的蛋白和钙就很高，再加伤药材一起煮，那味道真实一绝啊，在大冬天，特别是在冷冷的夜晚，如果吃上一碗肉骨茶，浑身都会觉得充满了能量，排骨吃起来非常带劲，回味无穷，吃了还想吃；其次肉骨茶里加了卤料，使得排骨更加入味，吃的时候连骨头都要吮吸还几遍才愿意放下骨头呢！这样说你的脑海里有没有呈现吃排骨的画面感？是不是也想学学肉骨茶怎么做？下面我就给大家分享肉骨茶的做法，让它在冬天重新让你的味蕾跳动起来吧！肉骨茶猪排骨克、大蒜5瓣、姜片15克、盐4克、料酒6毫升、卤料包（当归4克、党参7克、玉竹5克、熟地7克、桂皮7克、陈皮5克、黄芪5克、甘草5克、胡椒粒5克）1、猪排骨洗净后切块，起锅烧水，水沸腾了再把排骨放下去焯一下，可以去除排骨多余的血水和杂质，把排骨放入汤锅里准备好。2、卤包材料用棉布包好之后放进汤锅里，同时加入姜片和适量的清水。3、开大火煮沸，再转小火煮40分钟。4、再煮5分钟，放入盐和米酒调味，一锅新鲜滚烫的排骨汤就完成了！整整1个小时熬出来的精华全部都在排骨和汤里了，绝对是良心之作。排骨味道十足，有浓郁的药材香，忍不住就想吃上一块，轻轻一咬，排骨骨肉分离，吃了一块又一块，太满足啦！吃得停不下来的我不忘问一句，你们想吃吗？
