“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
它是咳嗽的“死对头”，坚持每天喝一碗，止咳化痰，夜里睡得香随着季节的转换，天气变得越来越干燥，很多人都会感到喉咙痒痒，咳嗽不止。特别是晚上，一躺下就开始咳，真的是让人烦恼。有时候，咳嗽不是大病，但却影响了我们的日常生活和睡眠质量。大家都知道，长时间的咳嗽不仅会让人身体疲惫，还会影响到我们的心情。那么，有没有什么好办法可以缓解这种情况呢？
今天，我要给大家分享的，就是一道止咳化痰的好方法——冰糖雪梨金桔汤。这道汤不仅味道甜美，而且功效显著。雪梨和金桔都是大家熟知的食材，它们都有润燥清热、化痰止咳的功效。加上冰糖的滋润，真的是咳嗽的“死对头”。喝上一碗，不仅可以缓解喉咙的不适，还能让你夜里睡得香。这真的是一个简单又实用的方法，希望大家都能试试看，让咳嗽远离我们，过一个舒适的冬天。
——所需食材——
雪梨2个，金桔10颗，冰糖50克，清水适量。
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1、首先，我们要选择新鲜的雪梨和金桔。雪梨洗净，去核，切成小块；金桔也洗净，切半，去籽。
2、在锅里加入适量的清水，放入雪梨块和金桔。
3、加入冰糖，用小火慢慢煮。冰糖会使汤更加甜美，同时也有润喉的效果。
4、煮约30分钟，直到雪梨变软，金桔的香味也完全融入汤中。
5、煮好后，用漏网将雪梨和金桔捞出，只留下汤汁。这样，一碗清甜的冰糖雪梨金桔汤就做好了。
每当感到喉咙不适或者开始咳嗽的时候，喝上一碗，你会发现咳嗽减轻，喉咙也舒服多了。特别是在冬天，这样的汤品真的是家里的必备良药。
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1、选择雪梨时，最好选择那种肉质饱满、表皮光滑的，这样的雪梨更加甜美，效果也更好。
2、金桔在加入汤里煮之前，可以稍微捏一捏，这样可以更好地释放其香味。
3、这款汤不仅止咳化痰，对于嗓子干痒、口舌生疮也有很好的效果。大家可以根据自己的需要，适量增减食材的用量。
4、冰糖雪梨金桔汤虽然好喝，但也不要过量，每天一碗就足够了。过量的话，可能会导致上火，所以还是要适量为好。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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