自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》：秋天吃五白，一年病不来！秋天多吃这“5白”菜，滋阴润肺身体好
进入秋季，雨水比较少，天气变得越来越干燥，容易让人出现皮肤干、喉咙不舒服等情况，所以秋天要懂得常吃些滋阴润肺的食物，对身体更有益。俗话说秋天吃五白，一年病不来，建议大家秋天多吃这“5白”菜，滋阴润肺身体好！快来看看吧。
下面几道家常菜好吃不腻，适合秋天吃，不妨做给家人尝尝。
一、莲子——莲子薏米老鸭汤
做法：
除了莲子、薏米，还准备些百合、冬瓜，这些食材搭配在一起，润燥效果更好，汤也更加鲜美。
莲子、薏米、百合放在碗中，浸泡一个小时，泡过后清洗干净。
鸭剁成小块，反复清洗干净，冷水入锅，大火煮几分钟，去掉血沫，捞出鸭肉。
接着将鸭肉、薏米、莲子、百合、冬瓜块放进电饭锅内，再加入适量清水、料酒、姜片。
盖上盖子点煲汤键，煮好后加盐调味，就可以盛出食用了，非常好喝，秋天要经常做。
二、百合——百合蒸鸡蛋
做法：
新鲜百合分成一片一片，清洗干净，再浸泡十分钟。枸杞洗净。
鸡蛋打进碗中，加盐搅拌均匀，再加入一点五倍的温水，充分搅拌。
处理好后，用勺子将蛋液上的泡沫撇掉，再转进干净碗中，放入蒸锅内，盖上盘子，盖上锅盖，蒸十分钟左右。
另一个锅内加入清水，大火煮开，放入百合和一勺盐，煮到断生捞出，沥干水分。
鸡蛋蒸好后，放入百合、枸杞，继续蒸两分钟。
最后浇一勺生抽、香油，再撒点葱花，就可以食用了，好吃不腻，老少皆宜，快尝尝。
三、银耳——雪梨银耳汤
做法：
银耳放进碗中，加水浸泡三个小时，再将银耳的根部去掉，清洗干净，撕成小朵。
银耳放进砂锅内，加入适量清水，大火煮五分钟，再转小火，煮到银耳出胶。
雪梨清洗干净，切成小块，放进锅内继续煮，大约二十分钟。若不喜欢吃皮，可以将皮去掉，放进锅内和梨肉一起煮，吃的时候再将梨皮扔掉。
煮好后，放入冰糖、枸杞，再煮两分钟，就可以盛出食用了。一道非常好的润燥汤，建议每周都吃，浑身舒服。
四、山药——山药胡萝卜炒木耳
做法：
木耳放在碗中，加水浸泡一段时间，泡发后摘掉根部，清洗干净。
山药、胡萝卜去皮洗净，切成薄片。切好后将山药片放在水中浸泡，避免氧化变色。大蒜拍碎，剁成蒜末。
锅内加水，煮开后放入山药，煮一分钟捞出，再过凉水沥干水分。
接着放入木耳煮两分钟，煮好后捞出沥干水分。
另起锅加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入胡萝卜片翻炒，大约两分钟。
最后倒入山药、木耳翻炒，炒到断生，再加入盐、生抽、鸡精调味，就可以出锅了。简单的下饭菜，却百吃不厌。
五、白萝卜——白萝卜丸子汤
做法：
猪肉冲洗干净，剁成肉糜，越细腻越好，想省事用料理机。处理好后，加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、蛋清、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。
白萝卜去皮洗净，切成小块。红枣清洗干净，去掉枣核。
锅内加水，放入白萝卜块、红枣，煮到萝卜变软。转成小火，用手的虎口挤出丸子，放进锅内。
小火煮到丸子浮起来，再转中火煮一会儿，至丸子熟。最后加盐、白胡椒粉调味，再撒点葱花，就可以食用了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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