自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》：霜降到了，这4种绿叶菜要轮换吃，养肝又通便，越吃越健康
霜降是秋天的最后一个节气，意味着秋天快过完了，天气会越来越冷，大家要注意保暖，还要在饮食上多调整，为身体补充营养，增强免疫力少生病。
不过说到补充营养，别只会吃肉，绿色菜也要多吃，对肝脏好，还能缓解便秘。霜降到了，这4种绿叶菜轮换吃，养肝又通便，越吃越健康，天冷了多吃些，对身体特别好！快来看看都有哪些绿叶菜，具体怎么做？
一、菠菜——菠菜肉丸子汤
做法：
菠菜清洗干净待用。姜丝、姜末、葱花准备好。
猪肉选用偏瘦一些的，但别用纯瘦肉，冲洗干净，切成小块，放进料理机中，再放入姜末、葱花、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋，打成碎末状。
然后加入少量清水，再次启动料理机，打成粘稠的泥状。处理好后取出，馅料就做好了。
锅内加水，煮开后放入菠菜，煮半分钟捞出。
重新加水，煮到锅底冒密集小泡，再挤出丸子放进锅内，保持小火煮几分钟，至丸子都变色并浮起来。
接着转中火，开锅后撇掉浮沫，煮到丸子熟，再放入菠菜，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
有肉有菜营养均衡，天气越来越冷了要多吃，补充营养身体棒。
二、小白菜——小白菜烧豆腐
做法：
小白菜清洗干净，切成小段。老豆腐冲洗一下，切成小块。姜蒜末、花椒粒、干辣椒段准备好。
锅内加油，烧热后放入豆腐块，小火煎到各面金黄，想要省时间，可以多倒些油炸一下。
留底油，放入姜蒜末、花椒粒、干辣椒段炒出香味，再倒入煎豆腐翻炒，大约两分钟。
接着倒入小白菜翻炒几下，至体积缩小，再淋少许水，放入盐、生抽调味。
最后稍微煮一会儿，豆腐入味就可以出锅了。这道菜没有肉，但很好吃，特别下饭，你可以试试。
三、上海青——上海青炒五花肉
做法：
上海青分成一片一片，清洗干净，沥干水分。五花肉冲洗干净，切成薄片。蒜片、小米椒圈准备好。
锅内加油，烧热后放入五花肉，煸炒出部分油脂，再放入蒜末、小米椒圈翻炒出香味。
接着淋入料酒快炒几下，再放入生抽、蚝油翻炒均匀。
最后倒入上海青翻炒，至断生，再放入少许盐、鸡精快炒均匀，就可以出锅了，非常下饭，越吃越香。
四、芹菜——芹菜炒牛肉丝
做法：
牛里脊冲洗一会儿，去掉血水，再切成细丝，加入柠檬汁、生抽、老抽，淀粉抓拌均匀，处理好后加少许油搅拌均匀，腌制十分钟。
芹菜去掉叶子，清洗干净，切成小段。红椒洗净，切成细丝。
锅内加油，烧热后放入牛肉翻炒，炒到变色并熟透盛出。留底油放入芹菜、红椒翻炒，至芹菜断生。
最后倒入牛肉丝翻炒均匀，再加入少许盐、鸡精快炒几下，就可以出锅了。简简单单，却不失营养和美味，大人孩子都能吃。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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