《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
它是便秘者的“福星”，肠道不通顺，每天喝2碗排空肠道，管用
现在生活条件好了，人们吃的食物也越来也越精细了。什么大米，白面，就连有一些粗粮也都是精细粗粮，就为了口感能相对好一点。但是精细的粗粮还能叫粗粮了吗？
我们都知道适当的吃一点粗粮对我们的身体都是有好处的，为什么现在十个人里面有9个人的肠道都不好，容易便秘，就是因为把我们的肠胃养的太“好”了。
今天来给大家推荐的就是便秘的“克星”，藜麦。藜麦是粗粮，加哈桑饱腹感也极强，有着很好的润肠通便的功效，下面就看看我这个藜麦米糊是怎么做的，喝上一碗，坚持几天保证能缓解你的便秘症状。
——所需食材——
红衣花生10粒，红枣3个，红豆1小把，三色藜麦适量，大米适量，清水适量。
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1、大米，红豆，红衣花生，红枣，三色藜麦这5个主要的食材。家里面有是没有这么全的，少个一两样的也没什么关系。需要注意的是，红豆还有三色藜麦的量不要太多了，不然就会影响口感了。大米、红枣、红衣花生的占比可以稍微多一点，味道会更香浓。喜欢吃枸杞的小伙伴可以加上枸杞，因为枸杞、花生、红枣、赤小豆、三色藜麦（含有红藜麦）都是红色食材，可以叫做五红米糊，具有益气安神、提高免疫力等功效。
2、将所有除了红枣以外的其它食材都混在一起，再用清水淘洗干净。
3、淘洗干净了以后再把适量的清水放进去浸泡2个小时左右，红枣去核以后切成小块。不过我今天用的臻米破壁机打米糊，这机子冷热双用，食材无需提前浸泡就能直接打出细腻顺滑的米糊，无需过滤残渣。
4、浸泡的时间到了以后，再将所有的食材连同浸泡的水都倒进破壁机里面。
5、然后再放红枣，加入适量的清水，这时候我们需要注意的是，水量不要不超过了这最大限制水位，以免一会我们制作的时候溢出来。
6、插上电源，然后再将臻米破壁机的米糊功能。大概预热个几分钟就开始搅打了。这款臻米破壁机小巧方便，静音功能也十分的棒，像我们平时想要喝豆浆，榨果汁之类的都可以用它，一个人的量正好。将食材都放在进去，选择功能，放在一边工作时间到了，想要的米糊或者是豆浆就都做好了，方便极了。
7、臻米破壁机有3层6叶金刚破壁刀，把食材充分地研磨细腻，打出来的豆浆还有米糊都不用过滤，口感顺滑细腻，健康好喝，保留了食材最营养的部分，更加的容易吸收。平时用破壁机、豆浆机最怕洗机子了，不过这款臻米破壁机有一键自动清洗功能，用起来十分省事，这个设计真贴心。
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1、赤小豆祛湿健脾，红枣补中益气，红衣花生补血养胃健脾，三色藜麦营养全面。
2、因为米糊类食物会在稍微晾凉一点后会变浓稠些，所以制作米糊时要注意食材和清水的比例，以免过稠。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
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