夏季天气炎热，万物华实，气象峥嵘。中医认为，夏天在五行中属火，对应的脏腑为心。心与夏气相通应，心的阳气在夏季最为旺盛。心气过盛，容易导致“心病”，如心神不安、心悸失眠、头昏目眩等。因此，清心祛暑、清热解毒、生津止渴是夏季养生的关键。广州医院临床营养专家黄瑜芳给听友推荐几款夏季靓汤。麦冬百合玉竹瘦肉汤食材（1人份）：麦冬5g，百合5g，玉竹10g，瘦肉g。功效：清心除烦，养阴润燥。适宜人群：烦躁易怒、口干唇红、心烦失眠或肺燥干咳者。沙参玉竹薏米鸡汤食材（1人份）：沙参5克，玉竹5克，薏苡仁10克，炒麦芽5克，鸡肉（去皮）g、生姜3片。功效：养阴润燥，健脾祛湿。适宜人群：皮肤粗糙、口干口苦者；尤其适合痰湿质、湿热质人群夏季食用。冬瓜芡实薏苡仁鸭肉汤食材：冬瓜克，鸭肉克（去皮），芡实15克，薏苡仁15克，陈皮少许。功效：健脾祛湿，滋阴养肾。适宜人群：夏季感到暑湿、脾气不运、四肢疲倦的人。香菇虫草花排骨汤食材（1人份）：香菇干5个，虫草花干30g，红枣3个，排骨g，姜片适量。功效：补肾气、补肺气、提高免疫力。适宜人群：一般人群及肿瘤患者普遍适用。冬瓜海带绿豆脊骨汤食材：冬瓜（带皮）克，海带（干）15克，绿豆50克，白扁豆50g，脊骨g，生姜2-3片。功效：清热祛暑、生津除烦。适宜人群：脾胃不足，水湿内停，郁久化热的人；或用于夏季感受暑热、暑湿所致诸症的辅助治疗。文/羊城晚报全记者刘欣宇通讯员杜光宗魏彤来源
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王沫依