自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》:人到中年别舍不得吃,推荐多吃4样,高营养易消化,身体强精力棒
人一旦上了年纪,身体各项机能大不如前,各种小毛病就找上门来,随着年龄的增长,这种感觉我是深有感触。
因此在平日的各个方面,都会非常注重,比如说勤加锻炼,比如说补充睡眠,比如说合理饮食。
这几点说起来简单,真正做起来可是有难度的,就比如说合理饮食这方面,到底怎样才是合理的,才是健康的呢?
不少人认为,是不是人到中年,就得以素食为主了?实际上并不然,人到中年别舍不得吃,推荐多吃4样,高营养易消化。
一、推荐吃蛋类不管是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,还是鹌鹑蛋,生活中记得多吃点,因为它可是补充蛋白质的好东西,并且比较容易消化吸收,中老年人最该吃。
食材:鸡蛋、青椒、胡萝卜、木耳、姜蒜、生抽、蚝油、陈醋、淀粉、白糖、胡椒粉、鸡精、豆瓣酱
1、青椒、胡萝卜、木耳,这些东西全部切丝,姜蒜切末,鸡蛋打在碗里,加一勺料酒搅散。再做一个糖醋汁,生抽、陈醋各2勺,蚝油、白糖各1勺,淀粉半勺、鸡精、胡椒粉少量,加小半碗清水拌匀。
2、锅内烧热油,将蛋液倒进去,炒成大块盛出备用。锅内留底油,下入姜蒜末爆香,然后来一勺豆瓣酱,炒香后加上青椒、胡萝卜、木耳,大火翻炒至断生后,把鸡蛋倒进去,再倒入料汁,炒到汤汁黏稠,出锅。
二、推荐吃鱼类人上了年纪,是不是感觉记忆力,大不如前了?这时候咱们可以适当吃点鱼,尤其是海鱼,不仅蛋白质含量高,而且富含DHA、卵磷脂,对大脑好处多多。
食材:鱼、葱姜蒜、花椒、干辣椒、香菜、白糖、米醋、蚝油
1、多来点大蒜,切成蒜末,盛入碗中,再来适量的米醋、白糖、蚝油,把这个料汁搅拌均匀。把鱼处理好,用清水冲洗几遍,将其去掉血水。
2、锅中倒水,加上葱段、姜片,大火烧开之后,把鱼放进去煮,煮8分钟左右,将其取出来,摆放在盘子里。把刚才的调料倒在上面。起锅烧油,爆香花椒、干辣椒,淋在鱼的身上,最后撒上点香菜,就可以了。
三、推荐吃豆制品除了大豆、红豆这些豆类之外,豆制品还包括豆腐、豆腐脑、豆浆等等,都很推荐。为啥呢,这是因为豆制品中钙含量、蛋白质含量,都相当丰富。
食材:嫩豆腐、葱花、盐、孜然粉
把豆腐冲洗一下,控干水分,切成均匀的四方块,锅中刷一层油,把豆腐放进去煎,往上面撒上适量的盐、孜然粉。一面煎好之后,再将其翻过来,再在表面撒上点盐、孜然粉,直至两面都煎好后,出锅撒上葱花,开吃。
四、坚果这一点我不只强调了一遍了,之前也给大家讲过,中老年人每天适当摄入一些坚果,对身体有很大的帮助。比如说核桃、花生、杏仁、巴旦木等等,都推荐。它的吃法我就不多说了吧,直接吃就行,孩子也可以跟着吃点。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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