自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》:它是天然“润肺高手”,一周吃三次,让肺干干净净,舒服过冬天
它是天然“润肺高手”,一周吃三次,让肺干干净净,舒服过冬天!它指的是银耳,有滋阴润肺的作用,经常吃对身体极好,不妨给家里多备些干银耳,时不时吃一次。
说到银耳,可能有人总是煮不好。我有一个亲戚就是这样,她特别喜欢喝银耳汤,但不知道为什么每次煮一两个小时,都煮的不浓稠。后来我分享了一些方法,她照着做了,果然次次煮得好。
给大家分享一道木瓜牛奶银耳汤,看看具体做法。
做法:
准备适量干银耳,将它放进碗中,加入没过银耳的冷水,浸泡三个小时左右。这一步是煮好银耳的关键,一定要泡久点,只要十几分钟是不行的。
泡好后,将银耳的根部去掉,再撕成小朵,放进砂锅中,加入适量清水,大火熬煮。
煮五分钟后转小火,盖上盖子煮一会儿,发现快溢锅的时候打开盖子继续煮,时不时搅拌几下。
大约半个小时后,银耳就变得软糯了,能看到胶质了。
木耳去掉外皮和内瓤,切成小块,倒进砂锅内。红枣清洗干净也放进去,一起煮十分钟。
最后放入冰糖、枸杞搅拌均匀,再倒入纯牛奶搅拌均匀,这道美味的银耳汤就做好了。
除了木瓜和银耳搭配,还有苹果、雪梨、南瓜、红薯、紫薯、荸荠、百合等,不妨经常换着做,营养又美味。
银耳不仅能做汤,还可以炒着吃或者凉拌着吃,看看下面两道菜。
做法:
干银耳放进碗中,加入凉水浸泡半个小时,不用煮出胶质,所以不需要泡太久。
半个小时后,将根部去掉,清洗干净,撕成小朵。鸡蛋打进碗中,搅散待用。
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。然后重新加少许油,倒入银耳翻炒。
大约半分钟后,倒入鸡蛋快速翻炒均匀,再加入少许盐、鸡精、葱段翻炒几下,这道菜就做好了。
做法:
干银耳加凉水浸泡半个小时,泡发后去掉根部洗净,撕成小朵。然后开水入锅,焯烫三分钟,焯好后过一遍凉水,沥干水分。
黄瓜搓洗干净,切成细丝。胡萝卜去皮洗净,切成细丝。芝麻酱加香油,再加凉白开调稀。
银耳、黄瓜、胡萝卜放在一起,再放入蒜末、盐、白糖、鸡精、辣椒油、芝麻酱搅拌均匀,静置五分钟。
最后加入洗净切段的香菜,再拌一拌,就可以装盘食用了。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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