自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》:“秋吃根,赛人参”,4种“根菜”要多吃,润燥营养足,安稳度秋
秋天在我看来,是进补的最好时节,因为夏天消耗的能量比较多,而且夏天也不能吃太过于滋补的东西,以免引起上火,而冬天又比较冷,需要我们提前囤积更多的能量,因此秋天多吃进补食物,太有必要了。
“秋吃根,赛人参”、“秋天吃4根,身子扎稳根”,一系列的俗语都提醒我们,秋天要多吃根茎类食物,这可是老一辈的经验。建议大家,4种“根菜”要多吃,润燥营养足,安稳度秋冬。
一、山药用料:山药1根、红豆、白糖
1、红豆要提前一个晚上泡上,泡好之后倒入锅中,添上清水开始煮,用高压锅效果会更好,直至将红薯煮到完全软烂。
2、山药洗干净,上锅蒸熟,取出来剥掉外皮,然后压成泥。锅内加上8g白糖,再来ml清水,小火慢慢煮,煮到糖水黏稠后,将煮好的红豆倒进去,快速翻炒。炒匀之后倒入山药泥中,混合均匀,再借助模具做成一个个的红豆山药糕,开吃。
二、芋头用料:香菇、腊肠、芋头、大米、生抽
1、干香菇的话,要提前泡发,泡好以后切成薄片状,再把腊肠也切成片状,芋头削皮以后,切成小块。
2、起锅倒油,把香菇、腊肠、芋头一起倒进去,不停翻炒,炒出香味关火。大米淘洗干净,倒入电饭煲中,添上清水,再把刚才炒好的食材倒进去,开始煮就可以了,煮熟以后加上淋入少许生抽,拌匀就可以吃啦。
三、土豆用料:土豆、鸡肉、胡萝卜、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精
1、鸡肉切成块,用料酒、生抽腌制一会儿,再把土豆、胡萝卜切成小块,喜欢吃配菜的可以多切点。
2、锅内倒油,把鸡肉倒进去,炒到变色,然后再把土豆、胡萝卜也放进去,简单翻炒一会儿,下面加生抽、老抽调味,加入清水盖盖开始炖。大火烧开以后,转小火炖上半个小时,最后放盐、白糖、鸡精,再用大火收一下汁,出锅。
四、红薯用料:红薯、红枣、生姜、红糖
准备几个红薯,去皮之后切成块,红枣去核,生姜切片。然后把全部的食材,都倒在锅里,加上适量的清水,开始煮。煮沸之后小火继续煮5分钟,然后往里面加上适量的红糖,接着再煮20分钟,直至红薯变软,就可以了。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
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