《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
11月8日立冬，这菜被称“小人参”，包饺子真鲜，立冬吃它特养人
11月8日立冬，这菜被称“小人参”，包饺子真鲜，立冬吃它特养人。下个月11月8日就是立冬节气了，立冬的到来也意味着开始进入冬天了，当下正处在秋冬换季时节，气温开始变冷，这个季节就适合多吃一些当季的时令食材，白萝卜就是不错的选择，天冷双打后的白萝卜口感更脆甜，营养足口感好，俗话说“冬吃萝卜赛人参”。
冬季的白萝卜还有着“小人参”的美誉。白萝卜含有膳食纤维，可以促进食物消化及肠胃蠕动，有助于改善便秘，还能滋润皮肤、清热止咳等好处，有助于身体健康。冬季不妨常做给家人吃。白萝卜的吃法也有很多，煲汤、炖、凉拌都各有风味。我家人冬天最爱吃的还是白萝卜饺子，用白萝卜切丝处理好，搭配上猪肉末一起做饺子馅，做的饺子鲜香多汁，营养又好吃。
白萝卜饺子的做法也非常简单，但想要好吃也是需要一些技巧的，白萝卜焯水再做馅料就降低了萝卜味的口感和营养了。下面分享白萝卜饺子的正确做法，谁吃谁爱。立冬将至，韭菜白菜靠边站，包饺子用它特鲜美，我家一周吃六次。
食材：白萝卜、猪肉、虾皮、香菇、饺子皮。
1、煮肉（3分肥7分瘦）洗净剁碎，香菇泡发洗净切丁、虾皮洗净、白萝卜去皮洗净切丝。
2、白萝卜丝里加入适量的盐拌匀腌制出水，把白萝卜的辛辣味腌出来。
3、把白萝卜丝用清水洗净，然后挤干水分切碎待用。
4、煮肉里加入生抽、蚝油、少许盐、少许胡椒粉、适量的植物油。
5、再加入适量的葱姜水混合抓匀腌制入味。
6、把肉末、白萝卜丝、香菇丁和虾皮混合抓匀，这样饺子馅的部分就做好啦。
7、取一片饺子皮，包入适量的肉馅。
8、收口包好，一次性可以多包一些，放冰箱冷冻起来，平时随吃随取方便省事。
9、锅里加水煮热，下入饺子煮，煮沸兑入冷水继续煮，反复3次，饺子漂浮起来，饺子熟透即可。
把煮好的饺子捞起沥干水装盘，然后准备一份自己喜欢的蘸料搭配着吃，别提有多香，白萝卜丝做的饺子馅也是别有一番风味，味道更鲜香，当季营养又好吃，大人孩子都很爱吃。冬天吃白萝卜特养人。
11月8日立冬，这菜被称“小人参”，包饺子真鲜，立冬吃它特养人。下个月11月8日就是立冬节气了，立冬的到来也意味着开始进入冬天了，当下正处在秋冬换季时节，气温开始变冷，这个季节就适合多吃一些当季的时令食材，白萝卜就是不错的选择，天冷双打后的白萝卜口感更脆甜，营养足口感好，俗话说“冬吃萝卜赛人参”。
冬季的白萝卜还有着“小人参”的美誉。白萝卜含有膳食纤维，可以促进食物消化及肠胃蠕动，有助于改善便秘，还能滋润皮肤、清热止咳等好处，有助于身体健康。冬季不妨常做给家人吃。白萝卜的吃法也有很多，煲汤、炖、凉拌都各有风味。我家人冬天最爱吃的还是白萝卜饺子，用白萝卜切丝处理好，搭配上猪肉末一起做饺子馅，做的饺子鲜香多汁，营养又好吃。
白萝卜饺子的做法也非常简单，但想要好吃也是需要一些技巧的，白萝卜焯水再做馅料就降低了萝卜味的口感和营养了。下面分享白萝卜饺子的正确做法，谁吃谁爱。立冬将至，韭菜白菜靠边站，包饺子用它特鲜美，我家一周吃六次。
食材：白萝卜、猪肉、虾皮、香菇、饺子皮。
1、煮肉（3分肥7分瘦）洗净剁碎，香菇泡发洗净切丁、虾皮洗净、白萝卜去皮洗净切丝。
2、白萝卜丝里加入适量的盐拌匀腌制出水，把白萝卜的辛辣味腌出来。
3、把白萝卜丝用清水洗净，然后挤干水分切碎待用。
4、煮肉里加入生抽、蚝油、少许盐、少许胡椒粉、适量的植物油。
5、再加入适量的葱姜水混合抓匀腌制入味。
6、把肉末、白萝卜丝、香菇丁和虾皮混合抓匀，这样饺子馅的部分就做好啦。
7、取一片饺子皮，包入适量的肉馅。
8、收口包好，一次性可以多包一些，放冰箱冷冻起来，平时随吃随取方便省事。
9、锅里加水煮热，下入饺子煮，煮沸兑入冷水继续煮，反复3次，饺子漂浮起来，饺子熟透即可。
把煮好的饺子捞起沥干水装盘，然后准备一份自己喜欢的蘸料搭配着吃，别提有多香，白萝卜丝做的饺子馅也是别有一番风味，味道更鲜香，当季营养又好吃，大人孩子都很爱吃。冬天吃白萝卜特养人。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
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