《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
老话说“十月萝卜赛人参”，秋天为啥要多吃萝卜呢？金秋十月新鲜的萝卜开始大量上市，萝卜清甜爽脆，含有不少得维生素、矿物质以及芥子油等营养，不油不腻，清爽通气，而且秋萝卜的“臭味”会比较小，吃起来没那么“辣”，刚刚入秋天气较冷人们胃口普遍不错，吃的会比较厚重油腻，经常吃点萝卜来“通通气”是非常不错的选择。
萝卜的做法多样，秋天得萝卜脆嫩多汁，搭配肉类来烹饪更是一绝，萝卜的清爽甘香，正好解了不少肉的油腻味，搭配在一起几乎怎么吃都不会吃腻，肉里也吸收了不少萝卜的鲜甜滋味，肉香味变得更浓郁了。
分享这道萝卜烧肉，但凡是将这道菜端上桌，全家抢着吃它，在米饭上再淋上些汤汁上去，每次都能多吃两碗饭。具体做法教给大家，步骤简单，即使是厨房小白也能轻松学会！
萝卜烧肉所需食材：白萝卜一根、五花肉一条、生姜、葱、花椒、八角、白糖、生抽、老抽、料酒、盐
1、白萝卜清洗干净，切成圆片，再对半切开，五花肉冲洗后切成大小合适的块。
2、炒锅烧热倒油，下入五花肉煸炒出油脂，放姜片、葱段、花椒、八角翻炒出香味。
3、锅中放两勺生抽、一勺老抽增味上色，再加一勺料酒去腥，翻炒均匀加适量清水，盖锅盖中小火炖煮十五分钟。
4、五花肉炖熟后，放适量的盐和白糖，炒匀后倒入白萝卜片，继续炖20分钟。
5、白萝卜炖透后，开大火收汁，汤汁收好关火出锅，撒上葱花即可，一盘鲜香味十足的白萝卜烧肉就做好了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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