自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》:“养肾猛将”被发现,不是韭菜而是它,3天吃一次朝气蓬勃气色好
在寻找健康食材的过程中,我们不断发现各种对肾脏有益的食物。然而,被誉为“养肾猛将”的,并非大家熟知的韭菜,而是一种低调而强大的食物——生蚝。三天吃上一次,朝气蓬勃气色好,60岁也不显老。
生蚝
生蚝是一种营养丰富的海鲜产品,含有丰富的锌元素,可以促进伤口愈合、提高食欲、养血安神、软坚消肿、美容养颜、延缓衰老,减少皱纹,润滑皮肤。
推荐吃法一:鸡蛋炒生蚝
材料准备:生蚝、鸡蛋、香葱、辣椒、食盐、生姜、食用油
制作步骤:
1.生蚝清洗干净,尤其是外壳和内部黑色部分。
2.开壳取出生蚝肉,将内脏去除,再次清洗干净。
3.香葱和辣椒切碎,生姜切片。鸡蛋打入碗中,加入食盐,搅拌均匀。
4.锅内倒入食用油,加热后放入生姜片爆香。
5.加入生蚝肉,翻炒至两面金黄。
6.倒入打好的鸡蛋液,翻炒均匀,让生蚝肉充分裹上鸡蛋。
7.撒上香葱和辣椒,翻炒均匀后即可出锅。
推荐吃法二:蒸蒜蓉生蚝
材料准备:生蚝、大蒜、粉丝、食盐、鸡精、香油
制作步骤:
1.生蚝清洗干净,尤其是外壳和内部黑色部分。
2.大蒜切碎,用清水透两次,然后控干水分。
3.粉丝用温水泡软备用。
4.将生蚝外壳清洗干净,去除内脏,取出生蚝肉。
5.将生蚝肉和壳分离,将生蚝肉放在粉丝上。
6.加入蒜末,撒上适量的食盐和鸡精,淋上香油。
7.将生蚝外壳拼回原形,将生蚝肉和粉丝放入壳中。
8.开锅上锅蒸三分钟即可。
9.出锅后撒上葱花即可享用。
推荐吃法三:生蚝粥
材料准备:鲜生蚝肉、生粉、大米、瘦肉、葱花、香菜、姜丝、食用油、食盐、胡椒粉
制作步骤:
1.大米淘洗干净后用碗装着加入适量生油拌匀,静置15分钟备用。
2.鲜生蚝肉加入两小勺生粉一起轻揉,把脏物冲洗干净。洗净后的生蚝肉捞起沥干水备用。
3.猪瘦肉洗净切片,葱和芫荽洗净切碎,姜去皮后切成丝。
4.煲里加适量的水烧开,加入大米熬约30分钟,看个人喜欢粥的稠稀程度。待粥差不多熬好时放入生蚝肉、瘦肉,加姜丝,盖好稍煮一二沸。
5.用盐调味,放少许胡椒粉,把葱和芫荽撒进粥里。稠厚清香的生蚝粥就大功告成。
但是,由于生蚝是以一个整体的方式被食用的,因此其所有的营养成分都被一同摄入,这使得人们可以得到全面的营养补充。尽管生蚝具有许多益处,但是我们也需要注意食用的量和频率,以免过度食用导致身体不适。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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