自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》：“秋吃水八仙，赛过小神仙”，别忘了吃这8样，润肺滋养好过秋
秋天是丰收的季节，你能想到的，专属秋天的东西都有什么？蔬菜、水果、海鲜应有尽有，我想吃的都在其中，一年四季，我最爱的还是秋天。
秋季饮食，主要以滋补、润燥为主，然而也并非大鱼大肉，清淡饮食很有必要。
民间有俗语：“秋吃水八仙，赛果小神仙”，说实话在我看来，这种言论的确很夸张，但是也并非没有道理，毕竟这都是老一辈们根据经验所得。
那么“水八仙”指的是什么呢？要怎么吃？今天我就来给大家分享，润肺滋养好过秋。
一、茭白用到：茭白、大葱、盐、白糖、蚝油、老抽
1、把茭白处理一下，比较硬、比较老的部分去掉，然后清洗干净，切成滚刀块，再把大葱切段备用。
2、起锅烧油，把葱段倒进去炒出香味，接着倒入茭白进行翻炒，大火快炒，炒到断生的程度。这时候再往里面倒入1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、少许老抽，继续翻炒一段时间，彻底熟透后，即可出锅。
二、菱角用到：菱角、牛奶、白糖
1、准备几个菱角，菱角清洗干净之后，我们要放在锅中添上清水，将其煮熟。煮熟后去掉外壳，把果肉剥出来。
2、下面将菱角放入料理机中，然后倒入一瓶牛奶，如果喜欢喝甜一点的，往里面加上点白糖或者冰糖。盖上盖子，选择蔬果功能，开始搅打就可以了，打好之后直接倒出来喝就行啦。
三、莲藕用到：莲藕、肉馅、葱姜、生抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉、面粉、淀粉、鸡蛋
1、肉馅剁好之后，再切一些葱姜末放进去，加入生抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉，把肉馅充分搅拌，一直到搅拌上劲。
2、接着再把莲藕去皮，清洗干净，切成片状，随后在两片之间，夹上肉馅，放到一旁备用。准备一个小盆，加入等量的面粉、淀粉，打2个鸡蛋，然后夹上适量的食盐、五香粉，拌匀，把藕盒放进去。起锅烧油，油热之后把藕盒放进去，小火炸到金黄，就可以吃了。
四、莼菜用到：莼菜、猪肉、盐、白糖、鸡精、生抽、生粉、香油
1、猪肉馅中，倒入适量的盐、白糖、鸡精、生抽、生粉，最后再来一勺香油，将其充分搅拌均匀。
2、锅中倒水，水开之后把莼菜放进去，紧接着把肉馅捏成一个个的肉丸，倒入沸腾的水中，把所有的肉丸全部下进去之后，继续煮一会儿。等再次水开，并且肉丸漂起来之后，加入盐、鸡精、香油调味，即可出锅。
五、鸡头米用到：鸡头米、酒酿、桂花、枸杞、冰糖、水淀粉
锅中添上清水烧开，然后倒入适量的酒酿和冰糖，等水再次沸腾之后，我们淋入小半碗水淀粉，待汤汁略微浓稠之后，把鸡头米加进去。这东西很好熟的，一般煮20秒钟差不多就行了，这时候关火。关火之后，撒上一把枸杞，再来一把干桂花，搅拌均匀就可以尝鲜啦。
六、茨菰用到：茨菰、五花肉、葱姜、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、盐
1、茨菰表面有一层红褐色的东西，我们需要用工具将其去除，然后清洗干净，切成滚刀块。葱姜也都切好，五花肉切成小块，洗净备用。
2、五花肉冷水下锅，加入料酒焯烫一下，捞出备用。起锅烧油，油热后倒上五花肉开始翻炒，炒出油脂后，把葱姜、香叶、桂皮、八角放进去煸香，随后加上生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖，炒到上色。
3、之后把茨菰倒进去，倒入没过食材的开水，盖上盖子大火煮开，转为小火继续炖一个小时。到时间之后，再来一勺盐调味，转为大火收汁就可以了，汤汁也不用收的太干，留着一点拌饭吃特香。
七、水芹用到：水芹菜、胡萝卜、山药、木耳、大蒜、生抽、盐、白糖、鸡精
1、把水芹菜清洗干净，然后切成细丝，再把木耳泡发一下，泡发好之后，同样切成细丝备用，还有胡萝卜、山药，处理好全部切细丝。
2、锅内倒入清水烧开，把水芹、山药、木耳全部放进去焯烫一下，捞出备用。之后起锅烧油，爆香蒜片，然后加上胡萝卜翻炒，炒到断生之后，再把水芹、木耳、山药倒进去，继续翻炒一段时间，最后加入生抽、盐、白糖、鸡精调味，炒匀出锅。
八、荸荠用到：荸荠、雪梨、枸杞、冰糖
1、准备好食材，荸荠的外壳去掉，里面的果肉取出来，对半切开，再把雪梨切一下，切成小块备用。
2、准备一口小炖锅，把荸荠、雪梨、冰糖一起倒进去，然后再来适量的清水，盖上盖子，先把水烧开，然后再继续炖一个小时的时间。炖的时间长一些，营养价值也会更高，关火之后，把枸杞放进去，盖上盖子焖3分钟，就可以喝啦。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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