《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
说起茯苓，老北京人都应该知道茯苓夹饼，茯苓夹饼是北京非常有名的一种滋补性点心，皮薄如纸颜色雪白，入口即化。经过后期的验证，茯苓不仅是一种可以吃的食物，在药用上也十分突出，是一种药食同源的食材。
追溯到茯苓的由来，据相关的资料显示，早在多年茯苓就被《神农本草经》列为是上品，属于松树上的精华。当然，最为重要的还是茯苓的食疗好处，在民间更是有“一两茯苓一两金”的说法。
常吃茯苓的人，身体会收获这几大好处。
首先适量吃茯苓对缓解风寒感冒有益，冬天是各种疾病高发的季节，不仅是小的感冒发烧还有心脑血管疾病。那么在这种情况下，我们不妨吃些茯苓，用茯苓泡水或者是煲汤熬粥，对生津止渴、缓解身体多种不良反应有益。
据《本草纲目》中记载：茯苓味淡，有生津液、利小便、浮而升的作用。
其次适量吃茯苓还有健脾养胃的功效，现实生活中，很多人说养胃的食材是大米粥，其实不然大米粥只是普通食物，不能因为它比其他食物好消化吸收就说它有养胃的功效。
反而我们可以选择的是茯苓，脾胃作为机体内的运化吸收器官组织，如果运化不畅还容易增加湿气的积累，在《本草正》中提到，茯苓能祛湿利窍、补中益气、健脾养胃，对于经常出现脾胃不适的人群，就不妨用茯苓来食疗。
最后适量吃茯苓的好处有助于安心养神，现代生活中人们的压力越来越大，尤其是在公司承担重要岗位的人群，生活和工作也紧密连接在一起，压力过大影响到睡眠，茯苓就是个很好的“安神”食物。
晚上在睡觉之前或者是下午的时候喝几杯茯苓水，或者是晚餐做点茯苓汤的，都具有一定的养生保健的功效。
另外，还要提醒大家非常重要的一点，对于茯苓的这些好处，如果你有这两种情况就不要再吃了。
第一种人是对茯苓有过敏反应，如果你每次吃完茯苓后肠胃、皮肤以及其他地方都出现疑似过敏的情况，就不要再吃了，你的体质不适合则不能强求。
第二种人是肝不好的人群，若你因为长年喝酒导致肝脏功能下降的话，平时有右上腹疼痛、食欲不振、体重下降，为了避免给肝脏增加压力，最好远离茯苓。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
道V2彩色图解全3册百Bing食疗大全小店月销量60￥59打开百度APP立即扫码购买购买