《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
这鱼虽贵，但要多吃，尤其手脚冰冷，面色无光的人更应多吃！
女人常吃鱼对身体和肌肤都好，这些大家都知道，但是平时吃的鱼也就那几样，鲫鱼草鱼呀之类的。今天给大家介绍的是多宝鱼也就是比目鱼，这种鱼一般生长在深海里，所以平时不常见价格也比普通的鱼贵，有些地方基本没有卖的，想要吃的可以在网上看看。多宝鱼的营养非常丰富含有很多胶质，而且主要是软骨无小骨乱刺给小孩吃特方便，肉鲜嫩可口非常的好吃，因为胶质蛋白含量特别高，所以女人常吃可以改善面部光泽起到美容的效果。经常食用可以补肾健脑，助阳提神，滋补健身，提高人的抗病能力。对小孩子吃有非常大的好处，其还可以降低血脂和胆固醇，保护血管，预防低血糖、高血压、贫血等疾病，手脚冰冷的人常吃可以改善。今天就教大家做一道简单的清蒸多宝鱼的做法吧！材料：多宝鱼、蒸鱼豉油、红辣椒、葱丝、生抽、姜；做法：1、如果在市场上买的话，就让老板帮忙处理干净内脏之类的，在网上购买也记得提醒商家处理好；2、处理好的多宝鱼用清水多浸泡多冲洗，把血水都去掉；3、然后在鱼身上多划几刀，方便入味；4、用盐和料酒涂抹鱼身，鱼肚子里也不放过均匀涂抹，然后腌制十来分钟；5、盘子里面放姜片、葱白然后把鱼直接放在上面，防止鱼和盘子接触，这样鱼皮不容易破；6、开水上锅蒸，不是用冷水蒸哦，水要烧开了再蒸，鱼的上面撒一些葱丝和姜丝，蒸8分钟左右就可以了；7、葱丝放在凉水里浸泡，洗干净上面的粘液；8、鱼蒸好了，扔掉一起蒸的葱丝和姜丝，把蒸出来的水倒掉，主要是去腥，再把泡过的葱丝和辣椒丝撒上去。9、用锅烧油，热了之后淋在葱丝上面；10、锅内还有余温的时候将蒸鱼豉油倒进去，再加一点水，烧开然后盘子的边缘倒进去，就完成啦！自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
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