“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
霜降后，少吃“寒瓜”多吃4样，正当季营养足口感好，滋润过深秋
霜降后，少吃“寒瓜”多吃4样，正当季营养足口感好，滋润过深秋。今天是霜降节气，霜降节气的到来也意味着要开始入冬了，天气逐渐转凉，气温下降。体的新陈代谢也变得缓慢，容易出现疲劳、乏力、口干舌燥等症状。这个时候我们就应该适当的顺应节气给身体进补，有助于增强身体抵抗力，预防疾病，为即将到来的冬季做好准备。
少吃“寒瓜”冬瓜、苦瓜、西瓜霜降过后，开始进入冬季了，秋冬换季时节，气温开始变冷，这个时候就不适合吃一些过于寒凉的食材的，夏天吃的冬瓜、苦瓜和西瓜都是属于“寒瓜”的一种，性寒，再加上气温寒冷，受寒对身体不好。应该多吃一些当季的食材，顺应节气对身体好，反季节的食材少贪吃。多吃4菜：
一、南瓜推荐菜谱：南瓜小米豆浆1、食材：南瓜、小米、黄豆、红枣。
2、南瓜去皮洗净切块、红枣去核洗净、小米和黄豆也洗净。
3、把准备好的食材一起放入破壁机里。
4、加入适量的清水，选择“养生豆浆”模式，一个程序走完成，下入少许的冰糖调味即可。二、白菜推荐菜谱：醋溜白菜1、食材：白菜、大蒜、干辣椒、小米辣。2、白菜洗净切成小段、大蒜洗净切碎、干辣椒小米辣洗净切圈待用。3、热锅凉油，下入大蒜和辣椒一起炒香。
4、下入白菜一起翻炒均匀，炒断生。
5、淋上一圈白醋炝锅，少许的盐、蚝油和鸡精调味。
6、翻炒均匀，加点葱段一起增香即可。
三、白萝卜推荐菜谱：白萝卜牛腩汤1、食材：白萝卜、牛腩、香菜、生姜。2、牛腩洗净切块、生姜洗净切片、白萝卜洗净切块待用。3、牛腩冷水下锅焯水，加入生姜和料酒去膻味。
4、把焯水好的牛腩下锅、加入生姜片、葱段和清水煲煮。大火煮沸转小火煲40分钟。
5、再下入白萝卜一起继续煲。
6、煲至白萝卜变软，下入少许盐和香菜调味增香即可。四、茭白推荐菜谱：茭白炒肉丝1、食材：茭白、瘦肉、青红椒、大蒜、生姜。
2、茭白洗净切丝、青红椒洗净切丝、生姜大蒜洗净切碎待用。
3、瘦肉洗净切丝，加入生姜、大蒜、蚝油、少许盐一起拌匀腌制入味。
4、热锅凉油，下入肉丝炒香炒干水分，加入姜蒜末一起炒香。
5、下入茭白、青红椒一起翻炒均匀，食材炒断生，下入少许盐调味炒匀即可。
Lily美食谈小贴士：以上就是4样适合霜降节气前后吃的时令食材，都是当季的，营养足口感也好，吃当季菜营养健康，顺应节气调养身体，并附上了4道家常推荐做法，可以收藏好常做给家人吃。很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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