自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》：年过50，建议多吃4种肉，温和进补不上火，腿脚利索，身体强壮
秋天来临，温度降低，现在晚上开着窗，都感觉丝丝的凉意袭来，还有浓浓的雾气，晚上睡觉不仅不用开空调，盖着夏凉被还有点冷。这不是今天，把厚被子拿了出来，准备晒一晒。
年过50的中老年人，对于这样的天气，更是不太适应，本来腿脚就不怎么利索，现在更甚。我建议，别总是吃各种蔬菜了，大鱼大肉也得摄入一些，为大家推荐几种，温和进补不上火的肉类，值得多吃，腿脚更利索，身体更强壮。
一、鱼肉鱼肉，是属于非常好消化的肉类，高蛋白低脂肪，对于进补身体、增强免疫力，有着相当好的作用，很适合上了年纪的老人吃。
用到：鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、食用油
1、鲈鱼处理干净，将料酒涂抹在上面，腌制10分钟左右。之后往锅内加水，把鲈鱼放上去，蒸10分钟出锅。
2、出锅后，把里面的汤汁倒出来，然后切点葱丝、姜丝，摆在鲈鱼的身上，接着浇上少许蒸鱼豉油，在鲈鱼的身上，最后将食用油倒在锅子里，加热后浇在鲈鱼身上的葱姜丝上，激发出香味，端上餐桌开吃。
二、鸭肉鸭肉，具有很好的滋补效果，但是它性凉，因此温补的同时不上火，即使是吃再多，也不容易上火，所以非常适合秋季，非常适合中老年人，润燥效果也极佳。
用到：鸭肉、干辣椒、葱姜蒜、花椒、八角、香叶、盐、冰糖、生抽、老抽、食用油、啤酒
1、鸭肉切块，放在水里泡30分钟，然后取出来倒在锅子里，焯一下水。干辣椒、葱姜蒜等切好待用。
2、锅子里倒油，把姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶倒进去，炒出香味以后，加上鸭肉翻炒，炒到表面金黄以后，倒上适量的生抽、老抽、冰糖调味，倒入没过鸭肉的啤酒，盖上盖子炖。大火烧开，小火炖40分钟左右，直至汤汁浓郁，咱们加上少许盐调味，收汁后撒上葱花，出锅。
三、牛肉秋天，适合进补，这时候就很适合吃牛肉了，牛肉中的蛋白质含量很高，常吃免疫力更强，腿脚更利索，精神头也更好。
用到：牛肉、土豆、香叶、桂皮、葱姜蒜、盐、味精、白糖、生抽、老抽、蚝油、食用油
1、牛肉切块后，放在水中泡30分钟，土豆去皮后切块，接下来牛肉冷水下锅，焯水后捞出备用。
2、锅子里倒油，加上葱姜蒜、桂皮、香叶炒香后，倒入牛肉不停翻炒，炒到表面上色后，来点白糖、生抽、老抽、蚝油调味，接着添上足量的开水，开始炖。大火烧开，小火炖1个小时，再把牛肉倒进去，继续炖20分钟，出锅前加上盐、味精调味，大火收汁出锅。
四、鸡肉鸡肉，同样是高蛋白的，鸡肉也比较好消化、好吸收，热量也很低，就算是多吃，也不易上火的哦。吃鸡肉的时候，推荐各位朋友，尽量去皮食用。
用到：鸡胸肉、大蒜、生姜、白芝麻、孜然粒、盐、胡椒粉、辣椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉
1、鸡胸肉洗干净切丁，大蒜切末，生姜切丝，三者混合起来，再往里面加上适量的玉米淀粉、生抽、料酒、少许盐、胡椒粉，搅拌均匀后腌制半个小时。
2、锅内倒油，烧热后下入鸡丁，简单翻炒一会儿，炒到表面断生以后，往里面加上适量的辣椒粉、孜然粒、盐，继续翻炒到表面焦黄，最后撒上熟芝麻，炒匀以后就可以出锅啦，相当美味。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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