自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》：“天然解毒王”找到了，一周吃两次，给肝脏“洗个澡”，养肝排毒
肝脏是人体最大的代谢系统，并在身体里面起着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等的作用，一旦肝脏受损，身体将会受到严重损害。
所以在日常生活中，一定要好好养护我们的肝脏，饮食上多吃护肝排毒的食物，经常肝脏“洗个澡”，才能排出毒素，健康身体，调养气色。
那接下来我就给大家介绍两种“排毒”食物——苦瓜和车前草，号称“天然解毒王”，大家隔三岔五吃一些，不仅能为身体及时补充营养，还能对肝脏起到非常有效的排毒养护作用，好吃美味又解腻，千万不要错过了。
一、苦瓜
苦瓜是一种低热量、高营养的瓜类蔬菜，每克苦瓜中含有94%的水分，所以非常适合夏天食用。同样的，苦瓜也富含丰富的维生素C、维生素A、铁、钙和锌等营养物质。
据研究发现，苦瓜中含有活性成分“苦瓜素”，可以降低血糖、排毒、养肝护肝等作用。
苦瓜炒牛肉
食材：苦瓜1根，牛肉克，胡萝卜适量，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，淀粉适量。
做法：
1、牛肉洗净之后切成薄片，放入碗中加生抽、料酒腌制10分钟。
2、苦瓜洗净之后，去籽切段，胡萝卜切片备用。
3、热锅凉油，油温六成热的时候，加入葱姜蒜煸炒，然后放入牛肉翻炒至变色。
4、接着加入胡萝卜、苦瓜翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味。
5、最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
二、车前草
车前草又称车前子草、芡实草，是一种常见的草本植物。它富含天然的苦药性物质，有热毒消解、清热祛湿等功效。
同时车前草还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、钙、铁、维生素C等营养成分，多吃有好处。
车前草炒鸡蛋
食材：车前草适量，鸡蛋2个，葱姜蒜适量，食盐，鸡精，生抽，陈醋适量。
做法：
1、车前草摘捡掉黄叶烂叶，然后泡入淡盐水中，浸泡20分钟，之后洗净，焯水备用，葱姜蒜切末备用。
2、鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，然后在炒锅中倒入适量的食用油，油温烧至六成热的时候，倒入鸡蛋液，用铲子不停地搅拌。
3、等鸡蛋成块之后，加入葱姜蒜炒出香味，然后再加入焯过水的车前草，继续翻炒均匀。
4、接着加食盐、鸡精、生抽、陈醋调味，大火翻炒入味，收汁即可。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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