《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
最近多吃它，维C比梨高10倍，止咳化痰，清热解毒，清香又爽口！
萝卜是维C的含量的佼佼者，萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，维生素C的含量比梨高8—10倍。维生素C是抗氧化剂，不仅能增强身体的免疫力，还能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。天天宅在家中，缺少运动日益发胖，多吃点萝卜对身体各方面都有好处哦。今天给大家带来的这个萝卜的新吃法，做法特别简单，搭配的各种食材：藜麦、玉米面等都是些优秀的粗粮，藜麦中含有丰富的多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃藜麦非常有必要。玉米面含有丰富的粗纤维，促进肠道蠕动，促进排便，减肥效果特别好，春节大鱼大肉吃得比较多，多吃点粗粮和蔬菜对健康特别好！用料主料玉米粉克白萝卜克粉丝一把藜麦适量辅料盐适量胡椒粉适量做法：食材都准备好，藜麦提前泡发一个晚上，粉丝泡十分钟变软了即可。食材准备好了，就开始处理了，泡发粉丝的时候，将萝卜切丝，加盐腌制二十分钟。萝卜丝腌制出水，将水拧干，稍微切短点。泡发的粉丝稍微切短，跟萝卜丝混合，加盐和胡椒粉调匀。用勺子舀一勺馅料，捏紧。将菜团子轻轻放入玉米粉中，轻轻晃动，让团子均匀地裹上一层玉米面，表面稍微沾水，继续裹上一层玉米粉，反复三四次。这时候玉米团子已经变得很紧实，这就差不多了。泡好的藜麦颗粒沥干，将玉米面团放进去，沾上藜麦颗粒，用手稍微按紧，防止蒸的时候脱落。做好的藜麦玉米面团放入蒸锅，开锅后蒸二十分钟即可。纯素的馅料稍微多捏捏，尽量捏紧后再裹玉米粉，每裹一次粉，都要沾点水，这样就能裹得严实了。自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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